«Refrany;
La endivieta va mal, sense oli, vinagre, pebre i sal.
Las endibias(se puede escribir con b o con según la variedad de lechuga)
«Refrany;
Si plou pel juliol, hivern de neus» Si llueve por julio, invierno de nieve.
«Refrany; Al juliol, ni dona ni col, però tant col com dona, a tot temps és bona».
En julio, ni mujer ni col, pero tanto col como mujer, en todo tiempo es buena.
Ensaladilla rusa, ¿quién no la conoce y … Leer más
«Refrany; Menja beu i divertis-te i no sigues bajoca, Batiste»
«Refrany; La humiltat i la valentía solen anar a la par. La humildad y la valentía, suelen ir a la par.
Acelgas con patatas.
Cena humilde, de pueblo y en el pueblo. Una receta antigua que preparaba muy a menudo … Leer más
«Refrany;Bledes per à dinar i bledes per à sopar, massa bledes hi ha» Acelgas para comer y acelgas para cenar, demasiadas acelgas hay.
Rollitos de acelgas.
Nuestra comida hoy, y con la que participo en el reto de Abril de
«Refrany; Pel Juliol, bledes; pel setembre, raïms» Por julio acelgas y por septiembre uvas.
En el reto de éste mes en cocineros del mundo, Victoria nos propone chocolate o acelgas, buffff muchísimas recetas se me ocurren para hacer con ámbos
Unos huevos poché en lecho de champiñones y ajetes, para quitarse el sombrero incluso los