«Refrany; On hià bona mata, hià bona tomata» Donde hay buena mata hay buen tomate.
Esta es mi receta de crema de tomate, a mi chico le encantaba y me la pedía tanto en invierno calentita, como en verano, fresca … Leer más
Mes: febrero 2020
Como hacer el moño de valenciana tradicional paso a paso foto a foto
«Refany; On n’hi ha hagut, sempre en queda» Donde ha habido, siempre queda.
Como hacer un «monyo» de valenciana tradicional.
Durante mas seis largos años, ha estado esta entrada en borrador, pensando publicarla… o no.
El motivo no es otro, … Leer más
Peras a la mistela, corazón de chocolate forradas de hojaldre paso a paso
«Refrany; Caragols, peres i melò, volen vi, ben fort» Caracoles, peras y melón quieren vino bien fuerte.
Eso dice el refrán, pero hoy mis peritas, están hechas con Mistela de Torís, que es un moscatel, hecha de un mosto de … Leer más