«Refrany; En temps de fred, més val una gorra que un barret». En tiempos de frío más vale una gorra , que un sombrero.

Pues es tiempo de gorro o gorra (y si es de lana mejor, el sombrero ya… … Leer más

«Refrany; Qui sembra espinacs al juliol, en menja quan vol» Quien siembra espinacas en julio, come cuando quiere.

Una riquísima crema de espinacas, que calentita, es un plato muy habitual en invierno en mi casa, y en verano,  bien fresquita. … Leer más

«Refrany, El pernil és al gaspatxo el que el senyor al populatxo» El jamón es al gazpacho lo que el señor al populacho.

Pues… esta es otra receta de las que publiqué al principio de tener el blog, hace ya … Leer más

«Refrany; De juliol sense calor, guardeu-nos, Senyor!» De julio sin calor, ¡guárdenos Señor!

Pues calor hace, pero claro, estamos en Julio… Apetecen comidas y cenas fresquitas, y es lo que hago estos días.

Hoy una receta de gazpacho que no … Leer más

«Refrany;   De la flor, del meló i de la carabassa… EL COR!».    De la flor, del melón y de la calabaza… ¡EL CORAZÓN!

Hoy, la receta paso a paso y foto a foto, de una de las formas que preparo … Leer más

«Refrany; Qui menja verdura, té la vida segura».  Quien come verdura, tiene la vida segura.

Pues hoy comemos verdura, peroooo la vamos a acompañar con un poquito de pollo.

Esta es la receta de una crema de verduras muy suave, … Leer más

«Refrany; All en dejú, remei segur» Ajo en ayunas, remedio seguro.

Publico de nuevo otra receta que ha desaparecido de mi blog, (tras muchos años publicada) al hacer la migración, de hecho solo hago nuevas las fotos y el resto … Leer más