Fresones con plátano y zumo de mandarina paso a paso

«Refrany;
Crema més el sol d’abril, que el de tot l’estiu»
Quema mas el sol, de abril que el de todo el verano.

He pasado por la frutería y los fresones eran preciosos, además me los han dejado muy buen de precio, y no he tenido más remedio que llevarme ésta caja para casa…madre mía que riiicooooosssss.
Ya tenemos fresones para preparar varios postres, aunque como mas nos gustan es limpios, un pelín de azúcar y nata y ¡listos!

Voy a prepararlos muy sencillos y aptos para todos los públicos.

Para tres comensales necesitaremos;

Fresones
Mandarinas
Plátano azúcar moreno

No pongo cantidades porque todo depende del tamaño de cada fruta, pero he puesto un plátano de canarias grande, dos mandarinas Clemenvilla o Nova hermosísimas, que son mis mandarinas prefridas y me encantan, unos quince fresones y una cucharada de azúcar moreno, nada más……

Los lavaremos muy bien para eliminar la tierra , pero

retirar
cualquier producto que hayan puesto al cultivarlas. – See more at:
http://pienso-luego-cocino.blogspot.com.es/2012/05/limpiar-fresas.html#sthash.VKBS7uvb.dpuf

sin quitar el pedúnculo con el fin de que no se llenen de agua. Las pondremos a remojo con unas gotitas de vinagre con el fin de
eliminar los productos químicos que puedan haberle añadido en el
cultivo y volveremos a enjuagar

Una vez bien escurridos, podemos limpiarlos utilizando éste truco https://elcalaixetdelaiaia.es/como-limpiar-las-fresas-facilmente-paso

los troceamos a nuestro gusto, pelamos un plátano, lo cortamos en rodajas.

hacemos zumo de nuestra mandarinas, he puesto sólo dos, pero es que son enormes y tienen muchísimo jugo y muy dulce

Mezclamos todo en un bol y añadimos una cucharadita de azúcar moreno. A mi no me gustan las cosas empalagosas, y tanto los fresones como las mandarinas de hoy, están en su punto de madurez y tienen el suficiende dulzor, aparte claro, del que aporta el plátano, por tanto apenas pongo azúcar, pero si sois muy golosos, la cantidad de azúcar puede incrementarse y si no lo sois eliminar éste paso.