Saltar al contenido (presiona la tecla Intro)

  • Inicio
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos y Tapas
    • Arroces
    • Bebidas
    • Carnes
    • Ensaladas
    • Fruta
    • Huevos
    • Legumbres
    • Panes, Masas y Pizzas
    • Pasta
    • Patatas
    • Pescados y Mariscos
    • Postres
    • Salsas
    • Sopas y Cremas
    • Tartas y Dulces
    • Verduras y Hortalizas
  • Trucos
    • Trucos de cocina
    • Trucos de hogar
  • Costura
  • Calaix Valencià
    • Indumentaria tradicional
    • Tradición Valenciana
  • Premios
  • Sobre mi
  • Contacto
  • Política de privacidad
  • Inicio
  • Blog
  • Recetas
    • Aperitivos y Tapas
    • Arroces
    • Bebidas
    • Carnes
    • Ensaladas
    • Fruta
    • Huevos
    • Legumbres
    • Panes, Masas y Pizzas
    • Pasta
    • Patatas
    • Pescados y Mariscos
    • Postres
    • Salsas
    • Sopas y Cremas
    • Tartas y Dulces
    • Verduras y Hortalizas
  • Trucos
    • Trucos de cocina
    • Trucos de hogar
  • Costura
  • Calaix Valencià
    • Indumentaria tradicional
    • Tradición Valenciana
  • Premios
  • Sobre mi
  • Contacto
  • Política de privacidad
>Blog

Categoría: Huevos

Huevos relleno fáciles paso a paso

25/01/2024 El calaixet de la iaiaAperitivos y Tapas, Huevos, Todas

«Refrany; El dijous, faves amb ous.» El jueves, habas con huevos.

Pues hoy, casualmente es jueves, pero la receta no es de huevos con habas, si no huevos rellenos, con una manera de prepararlos, que más fácil, no puede ser.… Leer más

Leer más

como pasteurizar yemas de huevo paso a paso

28/12/2023 El calaixet de la iaiaHuevos, Tartas y Dulces, Todas

«Refrany; Per als Innocents, el teu braser encén». Para los Inocentes, tu brasero enciende.

Me preocupa mucho el tema de la salmonelosis, y preparo varias recetas con los huevos crudos, por lo tanto he indagado en el tema de pasteurizar … Leer más

Leer más

Mayonesa casera con huevo pasteurizado en casa paso a paso

27/12/2023 El calaixet de la iaiaHuevos, Salsas, Todas

«Refrany; L’ou, com més cuit, més dur».  El huevo, cuanto más cocido, más duro

Pues hoy no va ni cocido, ni duro. Vamos a hacer una mayonesa rápida, fácil y rica en un plis plas, con huevo pasteurizado, cómo podéis … Leer más

Leer más

como pasteurizar un huevo entero paso a paso foto a foto

26/12/2023 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas, Trucos de cocina

«Refrany; Ous sense sal, ni cauen bé ni fan mal». Huevos sin sal, ni caen bien, ni hacen mal.

El tema de la salmonella, es algo que me preocupa mucho, siempre que tengo que hacer una receta que lleva huevo … Leer más

Leer más

Croquetas rellenas de huevo duro y jamón paso a paso foto a foto

20/05/2020 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas

«Refrany; Ous sense sal, ni cauen bé ni fan mal.» Huevos sin sal, no caen bien, ni hacen mal.

Hoy la cosa va de huevos. Como casi siempre en casa tenemos el privilegio de comer huevos caseros….son una auténtica delicia … Leer más

Leer más

huevos a la florentina paso a paso foto a foto

14/04/2020 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas, Verduras y Hortalizas

«Refrany; Els espinacs són menjar sa, més que segons quins menjars.» Las espinacas, son comida sana, mas que según que comidas.

Pues mis huevos a la florentina, son a base de espinacas así que hoy comemos sano.

Los huevos a … Leer más

Leer más

Huevos con guisantes y jamón paso a paso foto a foto

17/09/2018 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas

«Refrany; Déu dóna pésols, a qui no te queixals.»  Dios da guisantes, a quien no tiene muelas.

¿Os gustan los guisantes?

Hoy os traigo una receta muy sencilla de éstas maravillosas bolitas verdes, «Huevos con guisantes y jamón», de paso, … Leer más

Leer más

Tosta de colmenillas Valle con foie y huevos de codorniz paso a paso

02/05/2018 El calaixet de la iaiaAperitivos y Tapas, Huevos, Todas

«Refrany; Fins al setanta d’abril no et lleves un fil» Hasta el setenta de Abril no te quites un hilo.

Que me pregunte mi amiga Carmen, como hacía éste receta y al ir a consultar, ver que la tengo años
… Leer más
Leer más

Guisado de patatas y bacalao al estilo de mi suegra paso a paso foto a foto

27/01/2018 El calaixet de la iaiaHuevos, Patatas, Pescados y Mariscos, Todas

«Refrany; Acabada la Quaresma, acabat l’abaetxo» Terminada la Quaresma, terminado el bacalao.

Mi suegra se llamaba Nieves y por desgracia, no pude pasar con ella mucho tiempo, ya que tristemente falleció joven, cuando yo era casi recién casada y vivíamos … Leer más

Leer más

Huevos al plato o a la cazuela paso a paso foto a foto

22/10/2016 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas

«Refrany; 
La gallina, per xicoteta que siga, pon un ou»
La gallina, por pequeñita que sea, pone un huevo.

Tengo unos huevos campestres…o mejor dicho serranos, de las gallinas
criadas al aire libre, que no se pueden desaprovechar, (si no
… Leer más
Leer más

Navegación de entradas

Página 1 Página 2 Página 3 Siguiente

Redes Sociales

Buscar

Categorías

Lo más visto

  • Zaragatona para el peinado de fallera, valenciana, folclore en general y todo tipo de peinados

    2014/03/29
  • Buñuelos de calabaza. Bunyols de carabassa valencianos paso a paso foto a foto

    2015/03/18
  • Como limpiar en casa zapatos, faldas de fallera, guardapéus y telas de valenciana paso a paso

    2014/03/15

Entradas Recientes

  • Coca de verduras casera paso a paso foto a foto

    2025/07/05
  • ensalada de tomate con burrata paso a paso

    2025/06/29
  • como hacer la auténtica salsa al Pesto

    2025/06/28

Entradas recientes

  • Coca de verduras casera paso a paso foto a foto
  • ensalada de tomate con burrata paso a paso
  • como hacer la auténtica salsa al Pesto
  • Tostas rápidas de esgarraet y queso de cabra paso a paso
  • Tarta primavera Nayara nata y corazón de trufa paso a paso

Comentarios recientes

  • Calabacines rellenos de carne, jamón y verduras paso a paso en Salsa bechamel casera paso a paso
  • Ensalada de alubias blancas y trampó mallorquín paso a paso en Coca de trampó mallorquina paso a paso foto a foto
  • Arroz empedrado. Arròs empedrat pas a pas en Fumet, caldo de morralla, fondo de pescado, paso a paso foto a foto
  • Salmorejo de naranja paso a paso y foto a foto en Salmorejo cordobés paso a paso foto a foto
  • Pà d’Alboraia pudín «d’orxata i fartons» paso a paso foto a foto en Caramelo líquido casero para envasar paso a paso foto a foto

Archivos

  • julio 2025
  • junio 2025
  • mayo 2025
  • agosto 2024
  • julio 2024
  • mayo 2024
  • abril 2024
  • marzo 2024
  • febrero 2024
  • enero 2024
  • diciembre 2023
  • noviembre 2023
  • octubre 2023
  • agosto 2023
  • julio 2023
  • mayo 2023
  • abril 2023
  • marzo 2023
  • febrero 2023
  • enero 2023
  • diciembre 2022
  • enero 2021
  • agosto 2020
  • julio 2020
  • junio 2020
  • mayo 2020
  • abril 2020
  • marzo 2020
  • febrero 2020
  • enero 2020
  • diciembre 2019
  • noviembre 2019
  • octubre 2019
  • septiembre 2019
  • agosto 2019
  • febrero 2019
  • enero 2019
  • diciembre 2018
  • noviembre 2018
  • octubre 2018
  • septiembre 2018
  • agosto 2018
  • julio 2018
  • mayo 2018
  • abril 2018
  • marzo 2018
  • febrero 2018
  • enero 2018
  • diciembre 2017
  • noviembre 2017
  • octubre 2017
  • septiembre 2017
  • agosto 2017
  • abril 2017
  • febrero 2017
  • enero 2017
  • diciembre 2016
  • noviembre 2016
  • octubre 2016
  • septiembre 2016
  • julio 2016
  • junio 2016
  • mayo 2016
  • abril 2016
  • marzo 2016
  • febrero 2016
  • enero 2016
  • diciembre 2015
  • noviembre 2015
  • octubre 2015
  • septiembre 2015
  • agosto 2015
  • julio 2015
  • junio 2015
  • mayo 2015
  • abril 2015
  • marzo 2015
  • febrero 2015
  • enero 2015
  • diciembre 2014
  • noviembre 2014
  • octubre 2014
  • septiembre 2014
  • agosto 2014
  • julio 2014
  • junio 2014
  • mayo 2014
  • abril 2014
  • marzo 2014
  • febrero 2014
  • enero 2014
  • diciembre 2013
  • noviembre 2013
  • octubre 2013
  • septiembre 2013
  • agosto 2013
  • julio 2013
  • junio 2013
  • mayo 2013

Categorías

  • Aperitivos y Tapas
  • Arroces
  • Bebidas
  • Carnes
  • Costura
  • Ensaladas
  • Fruta
  • Huevos
  • Indumentaria tradicional
  • Legumbres
  • Panes, Masas y Pizzas
  • Pasta
  • Patatas
  • Pescados y Mariscos
  • Postres
  • Reflexiones
  • Salsas
  • Setas/Hongos
  • Slider
  • Sopas y Cremas
  • Tartas y Dulces
  • Todas
  • Trabajos manuales
  • Tradición Valenciana
  • Trucos de cocina
  • Trucos de hogar
  • Verduras y Hortalizas

Meta

  • Acceder
  • Feed de entradas
  • Feed de comentarios
  • WordPress.org
©2025 . Bakes and Cakes | Desarrollado por Rara Theme Funciona con WordPress. Política de privacidad
Arriba