«Refrany; Àpit, porros, alls i jolivert, qui mes sembra, mes perd». Apio, puerros, ajos y perejil, quien mas, siembra, mas pierde.
Muchos le llaman a esta crema vichyssoise, yo prefiero llamarla crema de puerros y patata…
Una crema crema ideal … Leer más
«Refrany; Bon arròs, bona llima, bona barca, bon timó» Buen arroz, buen limón, buena barca, buen timón.
Hoy traigo mi receta de arroz caldosito marinero.
Los ingredientes pueden ser… marisco… los que vuestro bolsillo os permita, «A mas azúcar, mas … Leer más
Refrany; «Al gener, cada ovella amb son corder». A enero, cada oveja con su cordero.
Hablando de cordero, con mi amiga Isabel Arboleda, me comentó que la parte que mas le gusta es la garreta. Le contaba que particularmente, … Leer más
… Leer másAgranda la puerta, Padre
porque no puedo pasar;
la hiciste para los niños,
yo he crecido a mi pesar.
Si no me agrandas la puerta,
achícame por piedad;
vuélveme a la edad bendita
en que vivir es soñar.
Gracias Padre,
«Refrany; I van ser feliços i van menjar anissos» Y fueron felices y comieron anises.
Pues no, anises no comimos, fue Roscón de Reyes de hojaldre, nata y trufa, pero felices, , aunque…felicísimos SIIIII.
Este roscón es perfecto para … Leer más
Refrany;
«Al gener, cada ovella amb son corder». A enero, cada oveja con su cordero
La primera receta del 2019.
Hablando de cordero, con mi amiga Isabel, me comentó que la parte que mas le gusta es la garreta, … Leer más