«Refrany; Suc de llima, bona medicina» Jugo de limón, buena medicina.

Voy a preparar limoncello casero, con una receta que me dieron unos vecinos italianos que tuve un verano en la caseta de La Patacona, de quién también conseguí unas … Leer más

«Refrany;

València és la terra del Jesuset: en no fer aire, ja no fa fred» Valéncia es la tierra de Jesusito: en no hacer aire, ya no hace frío

Yo no soy muy de alcohol, de hecho apenas me gusta, … Leer más

«Refrany; El cafè cau bé i si es cremaet… també». El café cae bien y si es quemadito… también.

El Cremaet, carajillo, cremat… etc. En cada lugar recibe una denominación y se prepara de manera similar.
Por la terreta, raro … Leer más

«Refrany;
Gallóns de mandarina, bona medicina» Gajos de mandarina, buena medicina.

Buena y dulce, os lo dice una Galloneta, nieta de Galló…
Hoy os traigo mi manera de preparar un licor de mandarina, un excelente digestivo y una manera suave, … Leer más

«Refrany;
No hi ha millor medecina que la ceba, l’all i la llima» No hay mejor medicina que el ajo y el limón.

Creo que no hay un refresco mas sano y natural cuando el calor y la sed aprietan, … Leer más

«Refrany;
Llet ben bullida ha de pujar tres vegades».  Leche bien hervida, ha de subir tres veces.

Una refrescante y sana bebida que me trae dulces recuerdos, de tomarla junto a mi madre, como merienda de verano,

«Refrany;
El xocolate excel-lent, perquè cause plaer, tres coses ha de ser: espés, dolç i calent»
El chocolate excelente,para que cause placer, tres cosas ha de ser ser: espeso, dulce y caliente.

Pues os puedo asegurar de que a pesar … Leer más