«Refrany;
Maig calent i humit, fa al llaurador ric»
Mayo caliente y húmedo, hacen al labrador rico.
Hoy traigo una receta muy rica, «Ossobuco al vino blanco». El ossobuco, como su nombre lo indica (del italiano osso= hueso, buco=
agujero) … Leer más
«Refrany;
Qui va a la muntanya i no agarra romer, no te amor verdader»
Quien va a la montaña y no coje romero, no tiene amor verdadero.
Soy muy fanática del romero y el tomillo en la cocina y me … Leer más
«Refrany;
Granet a granet, farém l’arròs»
Granito a granito, haremos el arroz.
Para celebrar que hoy es mi 3º cumpleblog os traigo hoy una comida de celebración. Un magnífico «Arròs caldós de llamántol», que está de moriiiiiiiirse de gusto de … Leer más
Hoy hace tres años que inicié mi andadura en el mundo de los bloggers, cuando ni siquiera sabía el significado de ésta palabra.
Ya
llevaba un par de años el nombre del blog y la página abierta pero … Leer más
«Refrany;
El xocolate excel-lent, perquè cause plaer, tres coses ha de ser: espés, dolç i calent»
El chocolate excelente,para que cause placer, tres cosas ha de ser ser: espeso, dulce y caliente.
Pues os puedo asegurar de que a pesar … Leer más
«Refrany;Pa a la post, i un bon pernil al rebost» Pan en la tabla, y un buen jamón en la despensa.
Me encantan toda clase de croquetas, pero éstas son mis favoritas, junto a las de rabo de toro. Aunque … Leer más
«Refrany;Les coses clares i el xocolate espés»Las cosas claras y el chocolate espeso.
El chocolate es un manjar por si solo, éso lo sabemos todos, pero no solo podemos preparar con él únicamente platos dulces, también pueden prepararse recetas saladas. … Leer más
«Refrany;
Xocolate amb peres, no ho superes» Chocolate con peras, no lo superas.
Éso dice el refrán y tiene mucha razón, porque la combinación de ambos productos es deliciosa. No me voy a andar mucho hoy por las ramas, y … Leer más
«Refrany;
Xocolate i sopa bollida allarguen la vida» Chocolate y sopa hervida, alargan la vida.
Ya estaba echando de menos los retos de Cocineros del Mundo, y ha sido una alegría cuando he leído la invitación de Victoria, iniciando el … Leer más
«Refrany;
Llet i cullera, que el pa, espera»
Leche y cuchara, que el pan, espera.
Me escribís seguidor@s de otros países preguntando que es la leche evaporada y si tiene otros nombres. Al parecer tuvo mucho éxito mi receta de … Leer más