¡Ya queda muy poquito para terminar este año que tantos quebraderos de cabeza nos ha dado a todos!
Es el momento de hacer balance. Para mi este año ha tenido dos acontecimientos que nos … Leer más
Mes: diciembre 2013
Piruletas de queso paso a paso foto a foto
«Refrany; Qui no te la vespra, no te la festa» Quién no tiene la víspera, no tiene la fiesta
Piruletes de formatge.
Ayer os prometí explicaros el destino de los mini -abetos de poliespan y como lo prometido es deuda, … Leer más
Mini abetos navideños de poliespan paso a paso
«Refrany; Nadal amb lluna any de fortuna»Navidad con luna, año de fortuna
Puchero valenciano Putxero de Nadal paso a paso foto a foto
«Nadala; Estos díes de Nadal, les dones son matineres per a posar l’olla al foc i pentirnar-se les grenyes». Estos días de Navidad las mujeres son madrugadoras, para poner la olla al fuego y peinarse las greñas.
Hoy sustituyo mi … Leer más
Rossejat de Nadal. Arroz al horno de Navidad paso a paso foto a foto
«L’endemà de Nadal arròs de catedral» El día siguiente de Navidad arroz de catedral
Ya lo dice el refrán valenciano, para el día siguiente de Navidad arroz de Catedral y se refería a que pasada una fiesta tan importante, y … Leer más
Pierna de cordero al horno paso a paso foto a foto
«Refrany; Torrons per Nadal, l’endemà mal de queixals». Turrones por Navidad al día siguiente dolor de muelas.
Día de Navidad día de Nadal
«Refrany;
Ja ve Nadal… menjarem torrons, i amb les castanyoles cantarem cançons»
Ya viene Navidad, comeremos turrones, y con las castañuelas, cantaremos canciones.
Con este nacimiento que hice yo misma con escayola, cuando formé mi hogar, con las piñas de … Leer más
Mis sillas vacías en Navidad
SILLAS VACÍAS….
Se acercan las Fiestas y empiezan los preparativos: los regalos, la decoración, el menú de la cena, el lugar donde reunirse… como siempre en casa de mis padres año si, año no, últimamente el año que no… solo … Leer más
Codillos de cerdo al horno paso a paso foto a foto
«Refrany; Nadal amb lluna, any de fortuna»Navidad con luna, año de fortuna (a ver si es verdad).
Codillos al horno
El codillo asado,garrón o jarrete (como llamamos en Aragón), es una especialidad de la cocina alemana. El codillo es una