«Refran; Any de pebrassos, mentires a cabassos» Año de rebollones, mentiras a capazos.
Pues este año… madre mía que poquitos hemos encontrado, pero poquitos, poquitos, vamos…
Con la dichosa sequía y el calor, ha sido una temporada terrible, por lo … Leer más
«Refrany; La massa i el xiquet a l’estiu tenen fred.» La masa y el niño en verano tienen frío.
Hoy la cosa va de masa y de patata.
La patata fue introducida en España en 1565, siendo nuestro país el … Leer más
«Refrany; On hi ha pèl, hi ha alegría, on hi ha mata hi ha creïlla». Donde hay pelo, hay alegría, donde hay mata hay patata.
Os traigo una pizza muy rica y fácil de hacer.
Uno de ésos inventos que … Leer más
«Refrany; Pluja de maig, collita segura» Lluvia de mayo, cosecha segura.
Hoy voy a daros mi receta de ajoarriero blanco, ajoarriero, atascaburras, bacalao ajoarriero, ajo mortero, y muchísimas mas denominaciones, según los pueblos o regiones.
Referente a su origen, he … Leer más
«Refrany; Sembra el julivert pel maig, i tot l’any en tindràs» Siembra perejil por mayo, y rodo el año tendrás.
Pues en cuanto pueda, lo sembraré porque el de mi maceta, no ha resitido, y ya no tengo.
Me encanta … Leer más
«Refrany;
Si a l’octubre el sol pica a la cara, pluja prepara» Si en octubre el sol pica en la cara, lluvia prepara.
Me encantan las patatas, preparadas de todas maneras, pero la receta de hoy es de unas patatas … Leer más
«Refrany; Acabada la Quaresma, acabat l’abaetxo» Terminada la Quaresma, terminado el bacalao.
Mi suegra se llamaba Nieves y por desgracia, no pude pasar con ella mucho tiempo, ya que tristemente falleció joven, cuando yo era casi recién casada y vivíamos … Leer más
«Refrany;
Res fa millor lliga amb les mandonguilles, que unes bones creilles»
Nada hace mejor liga con las albóndigas, que unas buenas patatas.
Si las albóndigas, son según mi opinión, manjar de Dioses (y ningunas como las que hacía mi … Leer más
«Refrany;
Any nou, vida nova»
Año nuevo, vida nueva.
Bueno, ya ha llegado la hora terminar con los atracones festivos, quien los haya tenido claro, porque la gran mayoría entre comida/cena/de/festín, seguro que habéis repuesto fuerzas, con verduritas, caldos, cemas, … Leer más
«Refrany;
Per si no ho saps, res millor que l’ànec amb naps» Por si no lo sabes, nada mejor que el pato con nabos.
Pues hoy no va con nabos, va con patatas y bien rico que está, porque vamos … Leer más