Hola calaixers, vamos a comenzar hoy, el proceso de preparación para cocinar el próximo sábado 9 de Mayo, nuestro especial bizcocho, como os contaba ayer aquí ;
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Mes: abril 2020
Masa madre para hacer el bizcocho del Padre Pío paso a paso
Hoy no va «refrany», va «pensament; No n’hi ha prou amb allargar la mà a un amic en desgràcia, cal també tindre la capacitat de sostenir-la el temps necessari» No hay suficiente en tender la mano a un amigo en … Leer más
Patatas guisadas con clochinas o mejillones y guisantes paso a paso foto a foto
«Refrany; Sembra el julivert pel maig, i tot l’any en tindràs» Siembra perejil por mayo, y rodo el año tendrás.
Pues en cuanto pueda, lo sembraré porque el de mi maceta, no ha resitido, y ya no tengo.
Me encanta … Leer más
Día internacional del libro 23 de abril
Los libros sirven para acompañar, diversificar opiniones, acercar la gente al conocimiento, trascender fronteras, entretener, enseñar, difundir
permiten … Leer más
Pan casero blanco sin amasado y muy fácil paso a paso foto a foto
«Refrany; Qui té fam, somia pa» Quien tiene hambre, sueña con pan.
Sois muchísimos quienes me pedís receta de pan casero, pero desde que compró mi marido la panificadora, ya no hago, pero aún así y todo, por ser de … Leer más
Contra las penas del coronavirus, alegría, no queda otra
«Refrany; «El que canta el seu mal espanta i el que plora s’el augmenta» Quien canta, su mal espanta, y el que llora se lo aumenta.
Bon día calaixers.
Mi iaia Conxeta, siempre estaba cantando, (y eso que la pobrecita, … Leer más
huevos a la florentina paso a paso foto a foto
«Refrany; Els espinacs són menjar sa, més que segons quins menjars.» Las espinacas, son comida sana, mas que según que comidas.
Pues mis huevos a la florentina, son a base de espinacas así que hoy comemos sano.
Los huevos a … Leer más
Cómo recuperar pan duro foto a foto paso a paso
«Refrany; A bona fam, no hi ha pa dur» A buen hambre, no hay pan duro
….bueno…depende porque la barra que se me ha quedado olvidada en el saco…no hay quien le hinque el diente, es una piedra total, total … Leer más
No siempre salen bien las cosas
«Refrany; Als mèus xiquets, jo els he ensenyat a tot: a pastar, a garbellar, i a posar el pa al forn» A mis niños, yo les he enseñado de todo, a amasar, a cribar, y a poner el pan al … Leer más
Son las 8 de la tarde
¡Buenos días, bon día calaixers!
Vamos a por el segundo día de abril, hoy no va aplauso, va mi recuerdo, y una luz, a todos los que se han ido, y mi abrazo en la distancia a todos esos familiares … Leer más