«Refrany;
Pel juliol, beure, suar i la fresca buscar.» Por julio, beber, sudar y el fresco buscar.
Pues ya estamos que no sabemos donde buscar el fresco… no? vaya caloooorrr mas horroroso, esperemos que Agosto sea mas suave que Junio
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Mes: julio 2015
Ensalada de pasta a la marinera con salsa rosa casera paso a paso
Refrany;
A l’estiu bon cuinat i a l’hivern bon estofat» Al verano buen cocinado y al invierno buen estofado.
Yo hago caso al refranero y procuro «estofar» poco en verano, sobre todo éste año que hace muuucha calor, no me
Ensalada de pasta con atún y salsa de anchoas paso a paso
«Refrany;
Si sopes anxoves…de matinada no plores» Ni cenas anchoas…de madrugada no llores.
Pues por si acaso, ésta noche , vasito de agua en la mesita de noche, ya que cenaremos anchoas aunque sea en salsita para ésta ensalada que … Leer más
Tarta fácil de cerezas o clafoutis paso a paso foto a foto
«Refrany; Cada cosa per son temps, i pel maig cireretes» Cada cosa por su tiempo, y por mayo, cerecitas.
El clafoutis es una típica tarta francesa, que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa liquida parecida … Leer más
Día de los iaios, de los abuelos.
Hoy, día 26 de Julio se celebra internacionalmente el día de los abuelos, de los iaios, día de Santa Ana y San Joaquín , los abuelos del niño Jesús.
Desde El calixet de la iaia no podemos dejar pasar … Leer más
Endibias con quesos paso a paso
«Refrany;
La endivieta va mal, sense oli, vinagre, pebre i sal.
La endivia va mal sin aceite, vinagre, pimienta y sal.
Seguimos con ensaladas, hoy de endivias.
… Leer más Seguimos con ensaladas, hoy de endivias.
Las endibias(se puede escribir con b o con según la variedad de lechuga)
Quiché de jamón serrano y verduras paso a paso
«Refrany;Al mes de juliol, els temporals a la posta de sol. Al mes de julio, los temporales a la puesta de sol.
Y vaya temporal tuvimos ayer! justo cuando nos íbamos a dar un paseo comenzó a ponerse el cielo
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Como deshuesar fácilmente cerezas con un clip paso a paso
«Refrany; Any de cireres, poc blat a les eres» Año de cerezas, poco trigo en las eras.
Hoy voy con un truco facilísimo.
A veces, acumulamos taaaantos accesorios para la cocina, que ya no sabemos donde meterlos, por lo menos
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Ensalada caprese paso a paso foto a foto
«Refrany;
Si plou pel juliol, hivern de neus» Si llueve por julio, invierno de nieve.
Esta noche para cenar, algo fresco, rápido y rico, aunque tambien puede ser una frugal y refrescante comida.
Ensalada caprese. LLevamos ya un tiempo cenando
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Pelador para tomate
«Refrany; La tomata com la dona, sempre és bona». El tomate, como la mujer, siempre es bueno.
Si sois de los que os gustan los tomates pelados, quizás ésta entrada os guste, porque os facilitará ésta labor.
La de tomates
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