«Refrany;
Quan febrer plora, abril riu» Cuando febrero llora, abril ríe.
Pues de momento en Valencia, poco ha llorado febrero, porque llover no hemos visto mucho que digamos… pero hoy si lloramos será de alegría al saborear ésta otra «deliciosura» … Leer más
«Refrany; Cada fava te el seu cor, i de vegades dos». Cada haba tiene su corazón y a veces dos.
Si vais de tapas por Valencia, seguro que habéis probado éstas habas. Para mi hay dos sitios donde las hacen … Leer más
«Refrany; Si el febrer riu, el fred reviu» Si febrero ríe, en frio revive.
Me gusta el Döner Kebab, ¿sabéis que significa éste nombre del tradicional plato turco? pues algo así como «carne a la parrilla que da vueltas».
El … Leer más
«Refrany; De tal ríu, tal aigua» De tal río, tal agua.
Garam masala, son unas especias muy usadas principalmente en la cocina India y que viene a
significar «especia picante» o «especia caliente».
Como ni me gustan las especias picantes, … Leer más
«Refrany; De xiquet, es cria l’arbre dret» De pequeño, se cría el árbol derecho.
Un salsa de yogur muy sencilla y rápida, para acompañar cualquier carne y en éste caso un kebab casero.
Mi nieta mayor siempre está presta a … Leer más
«Refrany;
Cada casa és un món, i cada persona, un misteri» Cada casa es un mundo, y cada persona, un misterio.
…si… como leeis y véis. Es un salmorejo distinto, no lleva tomate, ni pimientos, ni cebolla … Leer más
«Refrany;
Mandarina menjaré i molta salut tindré»
Mandarina comeré, y mucha salud tendré.
«Refrany; Les millors fuites; taronjes i mandarines, dolçes i fines». Las mejores frutas; naranjas y mandarinas, dulces y finas.
Hoy os traigo mi receta para preparar un adorno, que aparte de quedar muy resultón está riquísimo y es muy sencillo … Leer más
«Refrany; Cuan mes fred es el febrer, mes suc dona el taronger» Cuanto mas frío es febrero, mas zumo da el naranjo.
Hoy voy con otra «deliciosura» como dice mi nieta mayor.
«Tiramisú de taronja», sólo con ésto ya os … Leer más
«Refrany;
A pesar del febrer, floreix l’ametller»
A pesar de febrero, florece el almendro.
Cuantas veces necesitamos justo el utensilio que en ése momento no tenemos, no encontramos o hemos prestado y no nos ha sido devuelto.
Hoy necesitaba un … Leer más