Arroces – Página 4

Arròs en paella de llonganissa i pebrasos longanizas y rebollones paso a paso

12/02/2015 El calaixet de la iaiaArroces, Todas

Hoy mi refrán no va en valenciano, porque hoy es jueves «lardero» o sea, el jueves que da comienzo el carnaval.
«Jueves lardero, longaniza en el puchero, y si es de Aragón… mucho mejor!»

«Arròs en paella de revollons i

Arròs del senyoret paso a paso foto a foto

07/02/2015 El calaixet de la iaiaArroces, Pescados y Mariscos, Todas

«Refrany;
En Xàbia ens diuen, desculats; en Ondara, fanfarrons; en Benissa, senyorets, i en Teulada, boquimolls». En Jávea nos dicen desculados, en Ondara, fanfarrones, en Benissa señoritos y en Teulada bocablandos.

Arròs del senyoret.

Hoy traigo un arroz que por … Leer más

Risotto con pollo y rebollones al tomillo paso a paso foto a foto

21/09/2014 El calaixet de la iaiaArroces, Pasta, Todas

«Refrany; En casa nova…no plou». En casa nueva…no llueve.

Hoy ha sido la primera vez que he cocinado en casa de mi hijo pequeño, y aunque ha sido un pelín complicado porque aún falta algún que otro utensilio de cocina,

Arròs amb fesols i naps. Arroz con alubias y nabos, manjar valenciano paso a paso

01/04/2014 El calaixet de la iaiaArroces, Todas

«Refrany; Cada cosa al séu temps, fessols i naps a l’advent.» Cada cosa a su tiempo, alubias y nabos al adviento.

Hoy, comida de «Rei d’Espanya«, y

Arròs amb fesols i naps. Arroz con alubias y nabos, manjar valenciano paso a paso

01/04/2014 El calaixet de la iaiaArroces, Todas

«Refrany; Cada cosa al séu temps, fessols i naps a l’advent.» Cada cosa a su tiempo, alubias y nabos al adviento.

Esta entrada va a ser muuy larga, tengo mucho que contar.

Hoy, comida de «Rei d’Espanya«, y

Arroz caldoso con pollo y alcachofas paso a paso foto a foto

29/03/2014 El calaixet de la iaiaArroces, Todas

«Refrany;
Arròs caldós per al gat i el gos»

Arroz caldoso para el gato y el perro.

Hoy es otro de ésos días que no había previsto que hacer para comer, pensando que estaríamos mas tiempo fuera y no comeriamos

Bajoques farcides d’arròs i gambes. Pimientos rellenos de arroz y gambas paso a paso

23/03/2014 El calaixet de la iaiaArroces, Todas

Refrany; «Arròs, peix i pebrot volen el vi ben fort». Arroz, pescado y pimiento, quieren el vino bien fuerte.

Os traigo una variante de les Bajoques farcides d’arròs i carn https://elcalaixetdelaiaia.es/?p=1218
ésta vez los vamos a cocinar con unas gambitas … Leer más

Paella de marisco valenciana en vitrocerámica paso a paso foto a foto

22/03/2014 El calaixet de la iaiaArroces, Todas

Refrany; «Huí menjém, demá…ja vorém» Hoy comemos, mañana…ya veremos.

22/03/2014

Paella de marisco…bocata di cardinale. No hace falta hacer grandes gastos para comer como auténticos marqueses, de hecho, éste arreglo de paellita me ha costado tan solo 2.99€, y hemos … Leer más