«Refrany; De tots Sants a Nadal, les setmanes mes fosques de l’any». De todos Santos a Navidad, las semanas más oscuras del año.
Mi pequeñina cumplió años, y le gusta mucho la temática de Stranger Things, así que ese año, … Leer más
Blog
Bizcocho con manzana en panificadora paso a paso
«Refrany; Una poma al día, vida sana i alegría» Una manzana al día, vida sana y alegría.
En cuanto estoy con mis niñas, tenemos que cocinar juntas si, o si y claro yo más feliz que una perdiz. En esta … Leer más
Como hacer pericana paso a paso foto a foto
Durante mis años vividos en la zona de L’Ollería y Ontinyent, probé varias Pericanas distintas, porque como en toda receta, dependiendo del lugar, se pone, quita o sustituye, algún ingrediente, e incluso se puede preparar crujiente, pasada por la llama,
Espaguetis a la puttanesca paso a paso
«Refrany; El dissabte, cuina i pasta» El sábado cocina y pasta.
Hoy, tan sólo soy transmisora de esta receta, en la que mi participación se redujo a tomar fotos del paso a paso, ya que estaba en el pueblo y … Leer más
Tarta de cumple maceta con cactus paso a paso
«Refrany; Amor penes i diners, no poden ser secrets» Amor, penas y dinero, no pueden ser secretos.
Pues, que siempre sea el amor, el que se haga público y que no nos falte nunca, ni para dar, ni para recibir.… Leer más
Como hacer crema de queso para relleno de tartas paso a paso
«Refrany; Amb el formatge peres i amb la carn cireres» Con el queso, peras y con la carne cerezas.
para rellenar y cubrir una tarta de cuatro planchas de bizcocho de unos 24/26 cm de diámetro sobradamente, necesitaremos las siguientes … Leer más
Tarta de zanahoria con crema de queso paso a paso foto a foto
«Refrany; Carlota i carabassa, mai hià massa» . Zanahoria y calabaza, nunca hay demasiada.
Huí tortada de bescuit de carlota amb crema de formatge mmm xè, que bona!
- 1-Los aromas de la zanahoria estimulan el apetito.
- 2- Comerla cruda fortalece
Como hacer en casa, harina de repostería paso a paso
«Refrany; Qui matina, fa farina» Quien madruga, hace harina.
Hay recetas que nos piden harina de repostería, porque necesitan un tipo de harina más ligera, pero a veces, no tenemos en casa este tipo de harina. Os he contado en … Leer más
Gazpacho andaluz tradicional paso a paso foto a foto
«Refrany, El pernil és al gaspatxo el que el senyor al populatxo» El jamón es al gazpacho lo que el señor al populacho.
Pues… esta es otra receta de las que publiqué al principio de tener el blog, hace ya … Leer más
Gazpacho de pepino y yogur paso a paso foto a foto
«Refrany; De juliol sense calor, guardeu-nos, Senyor!» De julio sin calor, ¡guárdenos Señor!
Pues calor hace, pero claro, estamos en Julio… Apetecen comidas y cenas fresquitas, y es lo que hago estos días.
Hoy una receta de gazpacho que no … Leer más