«Refrany;
Val més una perdiu a la mà, que dos volant»
Dos por uno
Perdiz al chocolate con salsa de caquis paso a paso.
En el reto de octubre los
«Refrany;
A la tardor castanyes a muntó»
Al otoño, castañas a montón.
El rey del otoño, junto a las nueces, en cuanto a frutos secos, en mi opinión. En cuanto llega la temporada es difícil resistirse a unas castañas y … Leer más
«Refrany;De les aus les codorníus i millor, les perdíus». De las aves las codornices y mejor, las perdices.
Mi marido antes, era cazador, y en el congelador solía tener tanto perdices como … Leer más
«Refrany; Caqui i codony fruits de la tardor» Caqui y membrillo, frutos del otoño.
Edito esta entrada con una alegría inmensa. Tengo el gusto de informaros que en la Comunidad de Cocineros del Mundo, a la que pertenezco, me han … Leer más
«Refrany;
De bolets que no conegues, no en mastegues. De rebollones que no conozcas, no mastiques.
Hay otro refran que dice que «Any de rebollons, neu fins el collons»….pues esperemos que éste año sea de ambas cosas que falta hace
«Refrany; Chocolate amb pa, es un bon entrepá»
Chocolate con pan es un buen bocadillo.
«Refranys;A la serra Mariola, bona farigola» A la sierra Mariola, buen tomillo.
«De les virtuts del romer, es pot escriure un llibre sencer». De las virtudes del romero, se puede escribir un libro entero.
Me he quedado sin bouquets de … Leer más
«Refrany;
De bolets, menja poquets» De setas, come poquitas.
Esta crema es riquísima, tanto en verano, muy fresquita del frigo, como en invierno calentita, es por eso que en mi casa, no suele faltar en ninguna estación.
«Refrany; Cada cosa pel seu temps i les figues per l’agost» Cada cosa a su tiempo y los higos en Agosto.
Este año, llevo comiendo higos desde Junio, tooodo el verano y ya finales de Septiembre, y aún quedan brevas