«Endevinalla;
Com podrá repartir una mare 3 creilles entre 4 fills?»
¿Como podrá una madre repartir 3 patatas entre 4 hijos?
¿A quién no les gustan unas deliciosas pero blanquitas y crujientes patatas fritas?, riquísimas incluso para el paladar mas … Leer más
«Refrany; Si bon formatge vols fer, fes-lo pel mes de gener» Si buen queso quiere hacer, hazlo por el mes de enero.
Hoy traigo una receta francesa que aprendí a cocinar (como muchas otras), de la tía Yustin, aunque ella … Leer más
«Cançoneta o nadala;
La nit de Nadal és nit d’alegria, el fill de Maria és nat al portal.
Perquè tinga son en esta nit sant, sa mare li canta non-non, la non-non.
No plores, fillet que et vetla la mare; … Leer más
«Refrany;
Quan veges la gavina per l’horta, entra la llenya, fes foc i tanca la porta.»
Si hay un acompañamiento para toda clase de
«Refrany;
No hi ha cuina mes senzilla que la que es fa amb la creïlla.»
No hay cocina mas sencilla que la que se hace con patata.
«Creilles a la importancia»
«Refrany;
Les aigües de juny, mal solen dur.
«Refranyy;
Si a jornal vas, pobre eres i pobre serás» Si a jornal vas, pobre eres y pobre serás
«Creilles a la riojana amb vi blanc»
Hoy comida de fin de mes, o de cuesta de Enero, o la de … Leer más
«Refrany;
Maig arribat, hivern acabat» Mayo llegado, invierno acabado.
Hoy comemos carrilleras o carrilladas con patatas y colmenillas…rico rico
Como os decía en ésta
«Refrany;
A totes hores creilles…..bollides, torrades o fregides»A todas horas patatas….hervidas, asadas o fritas.
Traigo hoy la receta de las bombas de patata, un plato que tiene mucha aceptación sobre todo entre la gente joven en casa, aunque los mayores … Leer más
«Si les creïlles són vives, regem-les amb aigua, si les creïlles són mortes, reguem-les amb vi»
Si las patatas están vivas, reguémoslas con agua, si las patatas están muertas, reguémoslas con vino.
Hace ya un tiempo (unos cuantos años) descubrí … Leer más