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>2014(Página 2)

Mes: abril 2014

Bacalao con tomate y pimientos asados paso a paso foto a foto

13/04/2014 El calaixet de la iaiaPescados y Mariscos, Todas, Verduras y Hortalizas
«Refrany;
Huí es diumenge, diumenge de Rams. A l’atre diumenge, la mona entre mans»
Hoy es domingo, domingo de Ramos, al otro domingo la mona entre manos.

Hoy otra comida de Cuaresma, Bacalao con tomate y pimientos, también llamado Bacalao … Leer más

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Huevos fritos de ¡FRUTA! trampantojo paso a paso foto a foto

09/04/2014 El calaixet de la iaiaPostres, Tartas y Dulces, Todas

«Endevinalla;Els meus pares són cantors,jo també ho sóc;  porte l’àbit blanc, i groc és el meu cor.
Adivinanza;
Mis padres son cantores, yo también lo soy;  llevo hábito blanco y amarillo es mi corazón.

¿Sabéis que es un trampantojo en … Leer más

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Potaje de garbanzos con espinacas paso a paso foto a foto

08/04/2014 El calaixet de la iaiaLegumbres, Todas, Tradición Valenciana

«Refrany; El cigró, per ser gustós, ha de tindre la cara vella i el cul gros» El garbanzo para ser gustoso, ha de tener la cara vieja y el culo gordo.

Potaje de cigróns amb espinacs
Hoy una comida calentita
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Tiramisú de fresones Tuperware paso a paso foto a foto

08/04/2014 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas
«Refrany;
A ningú li amarga un dolç»  A nadie le amarga un dulce.

Hace ya unos cuantos años… como cuaytantos largos, una temporada que estuve sin trabajo, fui presentadora-vendedora  de Tuperware. En los cursillos que nos impartieron, habían varias recetas

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Flan de huevo y café con dos leches paso a paso foto a foto

07/04/2014 El calaixet de la iaiaPostres, Tartas y Dulces, Todas

«Refrany;
El café ha de ser negre com l’infern, fort com la mort i dolç com l’amor.»
El café debe ser negro como el infierno, fuerte como la muerte y dulce como el amor.

Un clasico con mucha aceptación entre … Leer más

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Como teñir huevos de pascua en casa paso a paso foto a foto

06/04/2014 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas, Tradición Valenciana, Trucos de cocina

«Refrany; Beu-te aquest ou, mentres que l’altre es cou.» Bebete éste huevo, mientras el otro se cuece.

Como teñir en casa huevos de Pascua.

Mi nieta me espera para teñir los huevos de Pascua, pintarlos y decorarlos con ella, pero

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Camisa de fallera o valenciana. Confección paso a paso de la camisa, indumentaria tradicional valenciana.

05/04/2014 El calaixet de la iaiaCostura, Indumentaria tradicional, Todas, Tradición Valenciana

«Refrany; Cosir i cantar, tot és començar» Coser y cantar, todo es comenzar.

Camisa de fallera o valenciana

Ya os hablé de la camisa de mujer en la indumentaria tradicional valenciana y de mi opinión sobre la misma;
https://elcalaixetdelaiaia.es/?p=1038
Mas

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Quiché Lorraine paso a paso foto a foto

04/04/2014 El calaixet de la iaiaTodas

Refrany;»Cada ú, comta la fira segón li va» Cada uno, cuenta la feria según le va.

Os recomiendo para los peques sobretodo, la quiché Lorraine, está muy buena y gusta mucho también a mayores y medianos. En casa, tenía tanta … Leer más

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Panquemao, mona i coca de panses i anous. Panquemao mona y coca de pasas y nueces paso a paso

04/04/2014 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas, Tradición Valenciana

«Cançoneta; El dia de Pàsqua Pepito plorava perque el catxirulo no li s’empinava.»
El día de Pascua Pepito lloraba porque el cachirulo no se le empinaba.

Tengo ésta receta de masa que me pasó una amiga y que ya llevo … Leer más

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Como lavar y conservar las mallas de pelo de fallera y valenciana paso a paso foto a foto

03/04/2014 El calaixet de la iaiaIndumentaria tradicional, Todas, Tradición Valenciana, Trucos de hogar

Refrán; «A cabells honrats i blancs, no hi ha panys»  A cabellos honrados y blancos, no hay cerraduras.

Las pobres mallas después del ajetreo de éstos días de fallas están llenas de gomina, laca, o zaragatona.
https://elcalaixetdelaiaia.es/?p=962

Si usáis zaragatona,

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