«Refrany; Croquetes cassolanes, moltes demanes.»Croquetas caseras, muchas pidas.
Hoy voy a ponerlos la receta de una plato muy tradicional que seguro much@s sabréis cocinar perfectamente, pero hay jóvenes que empiezan en ésto de la cocina y me la han pedido.… Leer más
«Refrany; Per la Mare de Déu d’Agost, a les set ja és fosc» Por la Virgen de Agosto a las 7 ya es oscuro.
Mañana comida especial en familia, día de fiesta grande en España, 15 de Agosto, la virgen
«Refrany; «Les cireretes, d’una a una pel maig, i pel juny, a grapats» Las cerecitas de una a una por mayo y por junio a puñados.
Hola…
Ya se han secado los huesos ó cucos de cereza, continúo con el … Leer más
«Refrany; Després d’una festa major, pa sucat amb oli. Después de una fiesta mayor, pan untado de aceite.
El «esgarraet», es un plato muy típico valenciano. Consiste en una ensalada hecha con pimiento rojo asado, bacalao en salazón, ajos y … Leer más
«Refrany; Amb un all fan l’allioli». Con un ajo, hacen el ajoaceite.
«Refrany; Arròs caldós per al gat i el gos». Arroz caldoso para el gato y el perro.
En mi casa del pueblo, conservo algunas cazuelas que eran de mi suegra. Compré hace muchos años, una batería de acero inoxidable, pero en cuanto me doy cuenta, ya tengo la comida en marcha en las viejas cazuelas….no me doy … Leer más
