«Del setembre a la tardor, torna la calor»
De septiembre al otoño, vuelve el calor.
«Refrany»Trena de pernil de york i formatge».
Hoy otra cenita rápida para comer mientras disfrutamos de una peli , ó un partido de fúbol.
Necesitaremos;
- Una placa de masa de hojaldre fresca
- Jamon de pavo en rodajas
- Quesitos en porciones
- 1 huevo crudo.
Mientras, cortamos la placa de hojaldre (las de Lidl salen muy buenas y baratas) en seis tiras iguales
Cortamos el york en rodajas y cada rodaja en cuatro porciones y los quesitos por la mitad
Unimos Las tiras de tres en tres y pellizcamos al principio para poder trenzar
Una vez trenzadas, las situamos sobre papel vegetal en una bandeja de horno, ó en mi caso sobre lámina de silicona. Pintamos con el huevo batido y al horno precalentado a 180º…unos 25 minutos a media altura Recordad. que cada horno es un mundo, vigilad y controlad el tiempo en el vuestro
«A la taula i………BON PROFIT !!!!
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