«Refrany;
Per l’agost quan es posa el sol, enseguida es fosc»
Por agosto en cuanto se pone el sol enseguida oscurece.
La receta de hoy se puede hacer con fideos chinos, espaguetis o tallarines, si no la habéis probado, en … Leer más
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Ensalada de cogollos con vinagreta de yogur y queso de cabra paso a paso
«Refrany;
Per la Mare de Dèu d’Agost, a les set ja és fosc»
Por la Virgen de Agosto, a las 7 ya es oscuro.
Pues si, ya se nota que el día dura menos, aunque hace mucho calor y seguimos … Leer más
Gaspachos de pastor paso a paso foto a foto
» Refrany; Dona cabuda i home cabut , matrimoni mal avingut» Mujer cabezota y hombre cabezota, matrimonio mal avenido.
Como ya os expliqué en las otras entradas sobre los gaSpachos, no me he confundido, lo he escrito bien gaSpachos, así
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Como calcular las raciones de una paella (recipiente) según los comensales limpieza de paella
«Refrany; On mengen dos, mengen tres» Donde comen dos, comen tres.
Bueno, bueno, ésto que dice el refrán depende de los comedores que sean los dos y los tres. Por muy bien que repartas, comer comerán, pero igual se quedan
Pollo al limón estilo chino paso a paso foto a foto
«Refrany; No hi ha millor medicina que la ceba, l’all i la llima » No hay mejor medicina, que la cebolla el ajo y el limón.
Me encanta el limón, bueno, mejor dicho en casa nos encanta el limón, tanto
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Pechuga de pollo con salsa roquefort paso a paso
«Refrany; A bona gana, sobra salsa» A buena gana sobra salsa. Pues de ésta salsa no sobra ni pizca, porque está buenísima.
Hoy pechugas de pollo con salsa de roquefort a mi manera, con mucha cebolla y las pechugas marinadas … Leer más
Ensalada de verano de patata de la iaia paso a paso foto a foto
«Refrany;
Ni a l’agost caminar, ni al desembre navegar» Ni en agosto caminar, ni en Diciembre navegar.
¿Cuantas veces le oí decir ésto a mi aiaia?… he perdido la cuenta.
Hoy una receta que me regresa a mi infancia, la … Leer más
Ensalada California con salsa casera paso a paso foto a foto
«Refrany; Estiu calurós, hivern rigurós- Verano caluroso, invierno riguroso.
Pues… ya nos podemos ir preparando para el frío que nos hará el próximo invierno, que será rigurosísimo!
Hoy ensalada California. La primera vez que la probé fue en un restaurante,
Ensalada de sardinas, queso de cabra, tomates y cebolla paso a paso
«Refrany;
Pel juliol, beure, suar i la fresca buscar.» Por julio, beber, sudar y el fresco buscar.
Pues ya estamos que no sabemos donde buscar el fresco… no? vaya caloooorrr mas horroroso, esperemos que Agosto sea mas suave que Junio
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Ensalada de pasta a la marinera con salsa rosa casera paso a paso
Refrany;
A l’estiu bon cuinat i a l’hivern bon estofat» Al verano buen cocinado y al invierno buen estofado.
Yo hago caso al refranero y procuro «estofar» poco en verano, sobre todo éste año que hace muuucha calor, no me