«Amb bona fam, no hiá pa dur»
Con buen hambre, no hay pan duro.
Pudin de la casa.
Es un pudin de la casa, de tu casa de la mia, de la del vecino de cualquier casa, jajaja.
A veces … Leer más
Año: 2014
Coca salada de titaina cabanyalera paso a paso y foto a foto
Refrany; «A quants manté la farina i ella…fina que fina». A cuantos mantiene la harina y ella…fina que fina.
Con la titaina que tengo en el frigo, voy a preparar otro plato típico de los poblados marítimos de Valencia, (Natzaret, … Leer más
Como quitar el pegamento que dejan las etiquetas paso a paso
«Refrany;
Pardal que vola, a la cassola»
Pájaro que vuela, a la cazuela.A veces, cuesta tanto quitar el pegamento que dejan las etiquetas, que acabamos estropeando el material de la pieza pegada.
Yo tengo una manía con quitar por completo
… Leer más Yo tengo una manía con quitar por completo
Quesada de requesón paso a paso foto a foto
«Refrany; Si tens un bon menjar, la gana no et pot faltar» Si tienes una buena comida, el hambre no te puede faltar.
Quesada de requesón.
Hoy una quesada que a mi marido le encanta, y es muy muy fácil
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Titaina valenciana cabanyalera paso a paso foto a foto
«Refrany; La ventresca de tonyina, val més que la sardina». La ventresca de atún, vale mas que la sardina.
Un plato muy típico valenciano Titaina
La Titaina, es una gran desconocida fuera de los poblados marítimos de Valencia, el
Tonyina de sorra amb oli paso a paso
«Refrany; De l’oliva del cuquello a la pebrera en salmorra, del budellet a la melva i a la tonyina de sorra»De la oliva del cuquello(una clase de aceituna de la comarca de La Hoya de Castalla) al pimiento en salmuera, … Leer más
Patatas con bacalao. Creilles amb abaetxo paso a paso foto a foto
«Refrany;Eres mes roín que l’aigua de l’abaetxo» Eres mas mal@ que el agua del bacalao
Un plato típico de los poblados marítimos de Valencia, Natzaret, Grau, Cabanyal, Canyamelar…..y supongo que de muchos sitios más, desde luego.
«Creilles amb abaetxo i
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Desayuno o merienda para San Valentín, con mucho corazón
Refrany; «Amor, amb amor es paga, i lo demés… amb diners»Amor, con amor se paga, y lo demás… con dinero.
Hoy, como cada 14 de febrero, se celebra el Día de San Valentín, existen varias teorías sobre la historia del
Huevos cocidos con forma de corazón paso a paso
«Refrany; La mesura de l’amor és amar sense mesura». La medida del amor es amar sin medida
Como pedís ideas para San Valentín, os traigo una mas. La podéis hacer con los peques de la casa, porque les encanta seguro, … Leer más
Receta de amor duradero
«Refrany;
Amor fort dura fins a la mort»
Amor fuerte, dura hasta la muerte.
Hoy receta especial, sin mas comentarios.
Necesitaremos;
… Leer más Necesitaremos;
- Dos grandes corazones
- Dos kilos de ilusión
- Un chorrito de aceite para suavizar asperezas
- Una pizca de sal ý