«Refrany, Nyas… si no vos caldo… beu dues tasses» Toma, si no quieres caldo, bebe dos tazas.
Caldo de Peix
En mi pescadería tenían de oferta unas bacaladillas baratísimas y frescas.
He comprada para hacerlas rebozadas a los mayores y … Leer más
Año: 2013
Coca fina de sardinas paso a paso foto a foto
«Refrany; Les sardines i els ous, grossos o xicotets, menja-te’ls amb els ditets». Las sardinas y los huevos, gordos o pequeñitos, cómetelos con los deditos.
Hay muchas clases de cocas saladas, con gran variedad de ingredientes y de masas. Normalmente
… Leer más 
Falsas cadenas
Los “me gusta” en Facebook no salvan a los niños, salvan las donaciones.
Si tenéis facebook o watshap, os habréis encontrado en mas de una ocasión con «FALSAS CADENAS».
No me gustan e intento no compartir, pero por supuesto como … Leer más
Sopa de ajo, sopa d’all paso a paso foto a foto
«Refrany;»Qui no te pa, no menja sopes»Quien no tiene pan, no come sopas.
«Sopa d’all»
La sopa de ajo o castellana es la reina de las sopas, alimento para pobres en las épocas de escasez, y de posguerra.
No puedo … Leer más
Jade Verde, Piedra lunar y Amatista, limpieza de piedras paso a paso foto a foto
Tengo tres amigas a las que quería obsequiar, y he pensado hacerlo con unas piedras. Espero que les sirva de ayuda en su actual situación
.
Compré Amatista, Jade verde y piedra lunar.
Las he limpiado por el método que … Leer más
Bizcocho de chocolate en 10 minutos paso a paso foto a foto
«Refrany;
La lluna d’octubre en cobreix set, i si plou, nou»
La luna de octubre cubre siete y si llueve, nueve.La falta de tiempo no es excusa para no preparar un delicioso bizcocho para desayunos, meriendas o acompañamiento de un
… Leer más 
Temporada de rebollones, níscalos, celdillas, sanjuaneras, senderuelas champiñones y otras setas, consejos.
Es temporada de setas, por lo que miles de personas nos lanzamos al monte en busca de tan preciado manjar, pero hay que tener precaución y prudencia para ir al bosque.
Igual da en Otoño o Primavera, cada estación tienen … Leer más
Filetes rusos paso a paso foto a foto
«Refrany; El dinar, reposat i el sopar, passejat» La comida reposada, y la cena paseada.
Hoy filetes rusos, también llamados «Hamburger steak», porque dicen que proviene de Hamburgo y que parece ser el origen de la hamburguesa, aunque también lo
Potaje de lentejas sin piel paso a paso foto a foto
«Refrany; Per a triar llentilles t’has de passar tres dies.» Para escoger lentejas te has de pasar tres días
LLentilles
Son muchas las personas que tienen intolerancia a las legumbres, y por ello no pueden comer por ejemplo unas sabrosas
Arroz caldoso Valle con conejo y rebollones paso a paso foto a foto
«Si a l´Octubre plou, el rovelló es mou» Si en Octubre llueve, el rebollón se mueve.
Arròs caldós amb conill i rovellóns en perolet de fang.
Nada mejor tras un paseo por el bosque que una caliente y rica comida.
… Leer más