«Refrany;
Ja ve Nadal… menjarem torrons, i amb les castanyoles cantarem cançons»
Ya viene Navidad, comeremos turrones, y con las castañuelas, cantaremos canciones.
Con este nacimiento que hice yo misma con escayola, cuando formé mi hogar, con las piñas de … Leer más
SILLAS VACÍAS…
Se acercan las Fiestas y empiezan los preparativos: los regalos, la decoración, el menú de la cena, el lugar donde reunirse… como siempre en casa de mis padres año si, año no, últimamente el año que no… solo … Leer más
«Refrany; Nadal amb lluna, any de fortuna»Navidad con luna, año de fortuna (a ver si es verdad).
Codillos al horno
El codillo asado,garrón o jarrete (como llamamos en Aragón), es una especialidad de la cocina alemana. El codillo es una
«Refrany; Per Nadal, dijós el que en sa casa está». Por Navidad, dichoso el que en su casa está.
Una idea de un plato de Nochebuena, Navidad, …o cualquier día es el solomillo al hojaldre con jamón y queso, acompañado … Leer más
«Refrany;
A casa de l’amic necessitat, vés sense ser cridat»
A casa del amigo necesitado, ves sin ser llamado.
Me preguntaba mi niña el otro día, que es un buen amigo…No hay riqueza mas valiosa que un buen amigo y … Leer más
«Per Tots Sants i Nadals… panellets, torrons, cançons i refranys»
Por Todos los Santos y Navidad…panecillos, turrones, canciones y refranes.
Voy a poner la receta dels panellets… con patata y batata, también llamada boniato y que nosotros decimos «moniato». Mia … Leer más
«Refrany; Només pot ser feliç sempre, qui sap ser feliç amb tot.» Solo puede ser feliz siempre, quien sabe ser feliz con todo.
«Huí Santa LLúcia», patrona de la vista y día de quemar y renovar el muérdago.
«Refrany;
Bon arròs, bon llimó; bona barca, bon timó»
«Menjar recalentat, doneu-li al gat.»
Comida recalentada, dársela al gato
«Llomello a la sal farcit»
Os paso ésta receta que puede ser para éstos días de fiestas que se avecinan, ya que se puede cocinar con antelación y calentarla en … Leer más
Me encantan «les mantecades», y