«Refrany;Qui té la paella pel mànec, porta l’oli allá on vol» Quien tiene la sartén por el mango, lleva el aceite allá donde quiere.
¿Os apetece un bizcocho y no tenéis horno? o… ¿al precio de la luz, mejor no … Leer más
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Medallones de merluza con gambas al horno paso a paso
«Refrany;
La felicitat consisteix en tindre sempre alguna cosa que fer, algú qui estimar i alguna cosa que esperar.
La felicidad consiste en tener siempre alguna cosa que hacer, alguien a quien amar y alguna cosa que esperar.
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Bombones de salmón rellenos de queso paso a paso
«Refrany; Per Nadal torrons, i també bombons» Por Navidad turrones y también bombones.
En casa de mis padres, fueron éste año encargados de preparar éstos ricos bombones y otros aperitivos, la gente joven de la family, (y les cosí … Leer más
Bombones de jamón serrano rellenos de crema de queso paso a paso
Refrany; Per pasqua mona i tot l’any bombons» Por pascua mona, y todo el año bombones.
Con éstos bombones pasó lo mismo que con los de salmón… se perdieron las fotos de los ingredientes, y de parte de la elaboración, … Leer más
Carré relleno de huevos de codorniz y setas silvestres paso a paso
«Refrany;
De l’abundacia del cor, parla la boca» De la abundancia del corazón, habla la boca.
Sé que muchos de vosotros estáis pasando dificultades económicas por la falta de trabajo y pensáis que no podréis llevar a vuestra mesa, manjares … Leer más
Perdiz Valle con alubias moradas y rebollones paso a paso foto a foto
«Refrany;
Val més un pardal a la mà que una perdiu en l’aire».
Vale mas un pájaro en la mano que una perdiz en el aire.
«Perdíu amb fessols morats i revollons»Ésta entrada era para el reto de Noviembre de
… Leer más «Perdíu amb fessols morats i revollons»Ésta entrada era para el reto de Noviembre de
Coca Valle de boletus, rebozuelos, níscalos y cebolla paso a paso foto a foto
«Refrany; Qui tanca boca, no menja coca» Quien cierra boca, no come tarta.
Coca de boletus, rebozuelos níscalos y cebolla.
Una coca salada riquísima por ejemplo para la cena, que podemos hacer mientras sigan habiendo setas frescas, no he probado … Leer más
Greixonera ibicenca receta tradicional paso a paso foto a foto
«Refrany;
Ensenyant s’aprèn»
Enseñando se aprende.
Enseñando se aprende.
Sa Greixonera d’Eivissa es una especie de puding que recibe el nombre del recipiente donde se cocina es decir una «greixonera» que es como llaman en mallorquín a la cazuela redonda de barro y
Veremos a la Corte de Honor 2016 vestida y peinada tradicionalmente del XVIII?
«Arrós y tartana,
casaca a la moda,
y ¡rode la bola
a la valenciana!
Ojalá llegue a buen puerto pero de forma fidedigna y no como un mesclaillo o un mero disfraz, como la mayoría que vemos en pasacalles, ofrendas,
Corazones hojaldrados con fresas, chocolate, queso y mermelada paso a paso
«Refrany; L’alegria allarga la vida» La alegría alarga la vida
La vida está llena de momentos amargos, pero siempre llega luego un momento dulce, muy dulce que ayuda a olvidar los malos momentos.
Y si los acompañamos de algo estupendo