«Refrany; Als mèus xiquets, jo els he ensenyat a tot: a pastar, a garbellar, i a posar el pa al forn» A mis niños, yo les he enseñado de todo, a amasar, a cribar, y a poner el pan al … Leer más

«Refrany; Als mèus xiquets, jo els he ensenyat a tot: a pastar, a garbellar, i a posar el pa al forn» A mis niños, yo les he enseñado de todo, a amasar, a cribar, y a poner el pan al … Leer más
¡Buenos días, bon día calaixers!
Vamos a por el segundo día de abril, hoy no va aplauso, va mi recuerdo, y una luz, a todos los que se han ido, y mi abrazo en la distancia a todos esos familiares … Leer más
Un día mas, sin el contacto de otra piel. Sin ese abrazo, sin esa caricia, sin ese apretón de manos, que te ayuda a sentirte vivo……
Ha sido mi cumpleaños, y he pensado que era una frivolidad, compartirlo … Leer más
«Refrany; Una mà renta l’altra i les dos la cara» Una mano lava a la otra, y las dos, la cara.
No hay nada mejor que un buen lavado de manos con agua y jabón eso está más que claro, … Leer más
«Refrany ;L’home fa a la dona, i la dona fa a l’home.»El hombre hace a la mujer, y la mujer hace al hombre.
‘Mantener lo conseguido, afrontar los desafíos’
Imagino que si eres mujer, os habrá pasado como a mi, … Leer más
«Refrany; Mes val evitar que curar» Mas vale evitar, que curar.
Hoy voy con una entrada muy rapidita que publicaré aunque sea hoy muy tarde, para que todos quienes queráis podáis comprar, mañana sábado, los ingredientes necesarios para esta «receta» … Leer más
«Refrany; On hià bona mata, hià bona tomata» Donde hay buena mata hay buen tomate.
Esta es mi receta de crema de tomate, a mi chico le encantaba y me la pedía tanto en invierno calentita, como en verano, fresca … Leer más
«Refany; On n’hi ha hagut, sempre en queda» Donde ha habido, siempre queda.
Como hacer un «monyo» de valenciana tradicional.
Durante mas seis largos años, ha estado esta entrada en borrador, pensando publicarla… o no.
El motivo no es otro, … Leer más
«Refrany; Caragols, peres i melò, volen vi, ben fort» Caracoles, peras y melón quieren vino bien fuerte.
Eso dice el refrán, pero hoy mis peritas, están hechas con Mistela de Torís, que es un moscatel, hecha de un mosto de … Leer más