«Refrany; La flor de l’hermosura, com la flor de maig dura» La flor de la hermosura, como la flor de mayo dura.
Buenos días, bon día calaixers, hoy 51º día de confinamiento, cinco de Mayo del 2020. VI día del proceso de preparación del bizcocho del Padre Pío o de las Carmelitas Descalzas de Sevilla.
Me habéis dicho mas de uno, que desde que inciamos éste reto y os habéis involucrado en él, se os hace todo un poquito mas ameno, os despertáis con esa chispa de ilusión de entrar a mi blog, a ver que paso toca hacer cada día.
No sabéis que alegría me produce lo que me contáis, pues esa era la idea que tuve, al pensar poner en marcha el proceso de éste bizcocho especial, que necesita de vuestra ilusión, compromiso, cuidados, continuidad, esperanza, fe….al final…el bizcocho es lo de menos (aunque os aseguro que os va a encantar), lo que cuenta es todo lo que envuelve al proyecto en sí, en estos duros momentos que estamos pasando, así que MUCHAS gracias por haber querido participar en él y acompañarme cada día para hacerlo crecer.
Estoy haciendo con vosotros todos los pasos en tiempo real, lo hago, tomo las fotos, las edito, las subo al ordenador, escribo el post, publico en el blog y comparto en el face, TODO EN TIEMPO REAL 😉
Como os dije, cada día pondré la relación de ingredientes que necesitaremos para su horneado el proximo sábado día 9, ya que es muy complicado hacer la compra de víveres, así con tiempo, los podréis conseguir, y aquí la tenéis;
- · 2 Vasos de harina
- · 1 Vaso de aceite de girasol o de oliva, suave
- · 1 Vaso de azúcar (en mi caso, yo no voy a poner, ya que la amiga que me regaló la masa, me advirtió que quedaba demasiado dulce y las cosas empalagosas no me gustan…ya os diré el resultado)
- · 1 Vaso de leche entera
- · 1 Vaso de frutos secos (nueces, pasas, pistachos, avellanas,almendras, etc.), los frutos secos que os gusten, un poco enharinados antes de incorporar a la mezcla para que no se nos vayan al fondo.
- · 1 Sobre de levadura
- · 2 Huevos enteros
- · 2 Manzanas en trocitos enharinadas
- La ralladura de una naranja o un limón
- Gotas de chocolate puro
- · 1 Pizca de sal
- · 1 cucharada sopera rasa de azúcar vainillado (con éste azúcar y el que ya he ido poniendo días anterior, pienso que será suficiente),ó esencia de vainilla, ó ralladura de vaina de vainilla.
- · 1 Pizca de canela molida
- · Todo el amor del mundo, mis mayores deseos de felicidad, paz, amor y salud y con las mejores y mas positivas vibraciones….
Continuará mañana.