«Refrany; De l’oliva del cuquello a la pebrera en salmorra, del budellet a la melva i a la tonyina de sorra»De la oliva del cuquello(una clase de aceituna de la comarca de La Hoya de Castalla) al pimiento en salmuera, … Leer más
Mes: febrero 2014
Patatas con bacalao. Creilles amb abaetxo paso a paso foto a foto
«Refrany;Eres mes roín que l’aigua de l’abaetxo» Eres mas mal@ que el agua del bacalao
Un plato típico de los poblados marítimos de Valencia, Natzaret, Grau, Cabanyal, Canyamelar…..y supongo que de muchos sitios más, desde luego.
«Creilles amb abaetxo i
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Desayuno o merienda para San Valentín, con mucho corazón
Refrany; «Amor, amb amor es paga, i lo demés… amb diners»Amor, con amor se paga, y lo demás… con dinero.
Hoy, como cada 14 de febrero, se celebra el Día de San Valentín, existen varias teorías sobre la historia del
Huevos cocidos con forma de corazón paso a paso
«Refrany; La mesura de l’amor és amar sense mesura». La medida del amor es amar sin medida
Como pedís ideas para San Valentín, os traigo una mas. La podéis hacer con los peques de la casa, porque les encanta seguro, … Leer más
Receta de amor duradero
«Refrany;
Amor fort dura fins a la mort»
Amor fuerte, dura hasta la muerte.
Hoy receta especial, sin mas comentarios.
Necesitaremos;
… Leer más Necesitaremos;
- Dos grandes corazones
- Dos kilos de ilusión
- Un chorrito de aceite para suavizar asperezas
- Una pizca de sal ý
Tostada de huevo frito con corazón paso a paso foto a foto
«Refrany; El cor i la lluna es pareixen: menguen quan creixen» . El corazón y la luna se parecen, menguan cuando crecen.
Una receta fácil como parte de un desayuno o cena especial, ya que se acerca San Valentín o
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La iaia Conxeta
«Refrany;
Els iaios són els espills dels seus fills i el reflexe dels seus néts»
Los abuelos son el espejo de sus hijos y el reflejo de sus nietos
Hoy me he ido a contarle mis cosas a LA MARETA,
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Reciclando cierre para bolsas de comida paso a paso
«A la mar i a la terra, el peix gros es menja el menut»
En la mar y en la tierra en pez gordo se come al pequeño.
Reciclando que es gerundio. Antes, solía cerrar las bolsas de papas, fideos … Leer más
Coques de sagí al ganchillo. Tortas de manteca. paso a paso foto a foto
«A millor aliment, millor pensament.» A mejor alimento, mejor pensamiento.
Mis raices son La Safor, (exactamente La Font d’En Carròs) el Cabanyal y el Grau, y hay recetas que curiosamente son típicas en los tres sitios, sencillamente porque son valencianas,
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Fresones con nata rápida paso a paso foto a foto
«Endevina, endevinalla, done el meu nom a un color, i quan em mengeu, els dits vos perfume amb la meua olor, Qui sóc?»
Adivina adivinanza, doy mi nombe a un color y cuando me coméis los dedos os perfumo con … Leer más