«Refrany;
Llet i cullera, que el pa, espera»
Leche y cuchara, que el pan, espera.
Me escribís seguidor@s de otros países preguntando que es la leche evaporada y si tiene otros nombres. Al parecer tuvo mucho éxito mi receta de … Leer más
Categoría: Trucos de cocina
Como preparar garam masala casero
«Refrany; De tal ríu, tal aigua» De tal río, tal agua.
Garam masala, son unas especias muy usadas principalmente en la cocina India y que viene a
significar «especia picante» o «especia caliente».
Como ni me gustan las especias picantes, … Leer más
Falso caviar de mandarinas paso a paso foto a foto
«Refrany;
Les millors fuites; taronjes i mandarines, dolçes i fines»
Las mejores frutas; naranjas y mandarinas, dulces y finas.
Hoy os traigo mi receta para preparar un adorno, que aparte de quedar muy resultón está riquísimo y es muy sencillo … Leer más
Como improvisar un aro de emplatar paso a paso
«Refrany;
A pesar del febrer, floreix l’ametller»
A pesar de febrero, florece el almendro.
Cuantas veces necesitamos justo el utensilio que en ése momento no tenemos, no encontramos o hemos prestado y no nos ha sido devuelto.
Hoy necesitaba un … Leer más
Cómo limpiar las fresas fácilmente paso a paso
«Refrany;
Pel febrer, un dia al sol i un altre al braser» En febrero, un día al sol y otro al brasero.
Ay las fresas, que ricas están y cuantos beneficios para nuestra salud.
Últimamente podemos disfrutar ya de
… Leer más Como trocear un pollo entero paso a paso
«Refrany; A que poc gasta, amb poc, li basta» A quien poco gasta, con poco, le basta.
De tod@s es sabido que en las carnicerías y supermercados suele resultar más económico la compra del pollo entero, pero muchas veces lo
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Idéas de presentación de las 12 uvas parte 2 foto a foto
«Refrany;
Per Cap d’Any el dia s’allarga un pam» Por Noche Vieja, el día se alarga un palmo.
Sigo con ideas para presentar las uvas en nochevieja como continuación de ideas de presentación de las uvas para nochevieja parte uno
Erizo de pera para las 12 uvas de nochevieja paso a paso foto a foto
«Refrany;
Per Cap d’Any el dia s’allarga un pam» Por Noche Vieja el dia se alarga un palmo.
Siguiendo con las ideas de presentación de las 12 uvas para noche vieja, hoy traigo un erizo o puercoespín, que igual
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Como improvisar un molde para hacer turrón casero paso a paso
«Refrany;
Si menjes massa torró, no et cordarás el blusó»
Si comes demasiado turrón, no te abrocharás el blusón.
Si sois como yo y os gusta hacer vuestro propio turrón, puede ser que no tengáis la posibilidad de comprar un … Leer más
Cómo pelar castañas en 1 minuto paso a paso
«Refrany;
A la tardor castanyes a muntó»
Al otoño, castañas a montón.
El rey del otoño, junto a las nueces, en cuanto a frutos secos, en mi opinión. En cuanto llega la temporada es difícil resistirse a unas castañas y … Leer más