Blog

Torrijas de vino tinto paso a paso Llesques amb vi negre

15/04/2014 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas, Tradición Valenciana

«Refrany; Amb pa i vi es fa curt el camí» Con pan y vino, se hace corto el camino.

Torrijas con vino tinto.

Otra variedad de torrijas que se hace en mi casa son las torrijas de vino tinto, todo

Torrijas con moscatel.Llesques amb mistela de Torís pas a pas

15/04/2014 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas, Tradición Valenciana

«Refrany; Del pa tou es fàcil fer llesques» Del pan mullido es fácil hacer torrijas.

Como os decía en la anterior entrada, mis torrijas favoritas son las clásicas y básicas de leche, las de naranja (pendientes de publicar) y las

Torrijas.» Llesques amb ou» paso a paso foto a foto

15/04/2014 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas, Tradición Valenciana

«Refranny; Dimunge de rams, qui no estrena, note mans» Domingo de ramos, quien no estrena, no tiene manos.

Torrijas

Mi padre no podía esperar al Viernes Santo, (que es cuando hago normalmente en Semana Santa) y ya el domingo quería

Bacalao con tomate y pimientos asados paso a paso foto a foto

13/04/2014 El calaixet de la iaiaPescados y Mariscos, Todas, Verduras y Hortalizas

«Refrany;

Huí es diumenge, diumenge de Rams. A l’atre diumenge, la mona entre mans»

Hoy es domingo, domingo de Ramos, al otro domingo la mona entre manos.

Hoy otra comida de Cuaresma, Bacalao con tomate y pimientos, también llamado Bacalao … Leer más

Huevos fritos de ¡FRUTA! trampantojo paso a paso foto a foto

09/04/2014 El calaixet de la iaiaPostres, Tartas y Dulces, Todas

«Endevinalla;Els meus pares són cantors,jo també ho sóc; porte l’àbit blanc, i groc és el meu cor.
Adivinanza;
Mis padres son cantores, yo también lo soy; llevo hábito blanco y amarillo es mi corazón.

¿Sabéis que es un trampantojo en … Leer más

Potaje de garbanzos con espinacas paso a paso foto a foto

08/04/2014 El calaixet de la iaiaLegumbres, Todas, Tradición Valenciana

«Refrany; El cigró, per ser gustós, ha de tindre la cara vella i el cul gros» El garbanzo para ser gustoso, ha de tener la cara vieja y el culo gordo.

Potaje de cigróns amb espinacs

Hoy una comida calentita

Tiramisú de fresones Tuperware paso a paso foto a foto

08/04/2014 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas

«Refrany;
A ningú li amarga un dolç» A nadie le amarga un dulce.

Hace ya unos cuantos años… como cuaytantos largos, una temporada que estuve sin trabajo, fui presentadora-vendedora de Tuperware. En los cursillos que nos impartieron, habían varias recetas

Flan de huevo y café con dos leches paso a paso foto a foto

07/04/2014 El calaixet de la iaiaPostres, Tartas y Dulces, Todas

«Refrany;
El café ha de ser negre com l’infern, fort com la mort i dolç com l’amor.»
El café debe ser negro como el infierno, fuerte como la muerte y dulce como el amor.

Un clasico con mucha aceptación entre … Leer más