Refrany;
Pluja de març, dóna faves i furta blat»
Lluvia de marzo, da habas y roba trigo.
En la casa del pueblo no hay mucho espacio, y en invierno son muchas las horas que se han de pasar entre cuatro
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Arroz caldoso de conejo y alcachofas al romero paso a paso
«Refrany; Els deu manaments es tanquen en dos: en bajoquetes tendres i arròs caldós. » Los diez mandamientos se cierran en dos; judías tiernas y arroz caldoso.
Arròs caldòs amb carxofes i conill.
Mis arroces caldosos no llevan excesivo caldo,
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Albóndigas mandonguilles al Oporto de carne de caballo paso a paso foto a foto
«Refrany; Mandonguilles i ous fregits tornen bojos els marits». Albódigas y huevos fritos vuelven locos a los maridos.
Ayyyy que sexistas los refranes antiguos ¿eh? y a las «maridas» también ¿no te fastidia?
Es cómo las enciclopedias de las buenas … Leer más
El pañuelo o «mocador» de cabeza en el hombre valenciano, formas de ponerlo. Indumentaria tradicional y fallera.
«Cançoneta; La balladora quan balla, sempre mira el ballador, si li penja o no li penja, la punta del… mocador.» La bailadora cuando baila, siempre mira al bailador, si le cuelga o no le cuelga, la punta del… pañuelo»
Bueno,
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Ropa de abrigo en la Indumentaria fallera y valenciana
«Refrany; Per tots Sants, capes i mocadors grans». Por todos Santos capas y pañuelos grandes.
Los valencianos, de siempre nos hemos abrigado con ropas gruesas o de lana. Los pañolones de seda que llevan muchas falleras hoy día, no sirven
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Faldriquera o realera en la indumentaria de valenciano/a o fallero/a
«Refrany;
Faldriquera oberta, reals que volen» Faldriquera abierta, reales que vuelan.
Faldriquera, faltriquera o realera.
Era una bolsa rectangular con una abertura que se llevaban las mujeres, bajo el guardapiés o falda haciéndola coincidir con la abertura de éste que … Leer más
Naranja caramelizada, taronja caramelitzada paso a paso
«Refrany; Açó dura menys que un caramel a la porta d’una escola»Ésto dura menos que un caramelo en la puerta de una escuela.
Pues como dice el refrán, éstas naranjas duran en la mesa, lo que un caramelo en la
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Naranjas heladas, taronges gelades paso a paso
«Refrany;
Al febrer cull la taronja i poda el taronger» En febrero cosecha la naranja y poda el naranjo.
Cuantas veces le oí decir éste refrán y otros similares a mi iaio Antoniet, y cuantas tardes de paseo entre sus
Nadie es perfecto, todos cometemos errores
«Refrany; Ningú és perfecte, per més que s’ho crega o els altres vulguen.» Nadie es perfecto, por mas que se lo crea o los demás quieran,
Pues así es, y pobrecito aquel que se crea perfecto o pretenda serlo.
Muchos
… Leer más Huevos poché en cama de champiñones y ajetes paso a paso
«Refrany;
Goig fan els ous a la cistella, però més a la paella» Gozo hacen los huevos en la cesta, pero más en la paella.
Goig fan els ous a la cistella, però més a la paella» Gozo hacen los huevos en la cesta, pero más en la paella.
Unos huevos poché en lecho de champiñones y ajetes, para quitarse el sombrero incluso los