«Refrany; Granet a granet, farém l’arròs» Granito a granito, haremos el arroz.
Para celebrar que es el día de las MADRES o cualquier otro día que queramos comer algo exquisito, os traigo hoy una comida de celebración. Un magnífico «Arròs … Leer más
Año: 2018
Tosta de colmenillas Valle con foie y huevos de codorniz paso a paso
«Refrany; Fins al setanta d’abril no et lleves un fil» Hasta el setenta de Abril no te quites un hilo.
Que me pregunte mi amiga Carmen, como hacía éste receta y al ir a consultar, ver que la tengo años
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Tarta Cris de tres chocolates y calas paso a paso
«Refrany; Amor, amb amor es paga» Amor con amor, se paga.
Tendría dos hermanas gemelas, pero… no pudo ser y me quedé como la única chica. Aunque tengo unos hermanos tan maravillosamente increíbles que no hay suficientes palabras para expresarlo. … Leer más
Tarta N de Noe de hojaldre, crema pastelera y chocolate paso a paso
«Refrany; S’han d’omplir els anys de vida, i no la vida d’anys» Se han de llenar los años de vida, y no la vida de años.
Felicidades cuñiiiiii.
Para el cumpleaños de mi cuñi, y como le encanta el hojaldre, … Leer más
Arroz negro Paella d’arròs negre paso a paso foto a foto
«Refrany; En ser negre, botifarra. Tira-li mos!» Siendo negro, morcilla. Échale bocado.
Pues noooo, no es morcilla aunque es negro, ya que hoy traigo una de las muchas recetas de Arròs negre.
Pero que no os engañe su nombre, ésta … Leer más
Pollo al horno con patatas al limón paso a paso foto a foto
«Refrany; Abril anat, hivern acabat» . Abril ido, invierno acabado.
El pollo se puede cocinar de tantas tantísimas formas…y de todas ellas queda buenísimo, porque es un producto al que se le puede sacar mucho partido y gusta a todos.… Leer más
Salmón con queso de cabra en lecho de patatas y cebollas paso a paso
«Refrany; El peix alimenta, i no fa greix» El pescado alimenta, y no hace grasa
Hoy os traigo una receta muy muy sencilla, muy muy fácil, muy muy rápida, y muy muy ricaaaa, con dificultad 0 y resultado de matrícula … Leer más
Como hacer la auténtica Orxata de xufa horchata de chufa casera paso a paso
Xé que bona…l’orxata de xufa! Nada mejor que una refrescante horchata de chufa, sentada a la sombra de una palmera… y cara al mar.
El término horchata se aplica a ciertas bebidas azucaradas que, en función de los productos utilizados … Leer más
Diumenge de rams domingo de ramos
«Refrany;
Huí es diumenge, diumenge de Rams, a l’altre diumenge, la mona entre mans»
Hoy es domingo, domingo de Ramos, al otro domingo, la mona entre mano:
Este «refrany o dite» lo decía mi aiaia y también el que dice … Leer más
Como colocar un monyo cosido de fallera/valenciana paso a paso foto a foto
«Cançoneta; No li toques la pinta, ni el monyo tampoc, la pinta és de plata, i el monyo és d’or…» No le toques la peineta, ni el moño tampoco, la peineta es de plata, y el moño es de oro.… Leer más