«Refrany; Corona dels vells són els néts i glòria dels fills els pares d’ells» Corona de los viejos, son los nietos y gloria de los hijos los padres de ellos.
Mis nietas, junto a mis hijos, son mi corona, mi … Leer más
Año: 2017
Pasta a la amatriciana paso a paso foto a foto
«Refrany;
Si voleu estar sans i bons, heu de menjar pasta a montons»
Si quereís estar sanos y buenos tenéis que comer pasta a montones
Pues de pasta va hoy mi receta
¿Conocéis la pasta a la amatriciana? es … Leer más
Tarta fría de chocolate blanco, caramelo y flores de piña paso a paso foto a foto
«Refrany; A l’agost, bull el mar i bull el most» En agosto, hierve el mar y hierve el mosto.
Tarta fría de chocolate blanco y flores de piña.
Es una auténtica delicia, ideal para tomar tanto en invierno, como en
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Pà d’Alboraia pudín «d’orxata i fartons» paso a paso foto a foto
«Refrany; Qui te padrins, el bategen» Quien tiene padrinos, lo bautizan.
Pues eso hice yo hace ya unos años, bautizar ésta receta que mi marido me decía que patentara por lo súper rica que está y ahora os lo explico… … Leer más
Fabada Asturiana tradicional paso a paso foto a foto
«Refrany;
Pel febrer, un día de sol i l’altre al braser»Por Febrero, un día de sol y el otro al brasero.
Esta es mi receta de la Fabada Asturiana.
Y digo mi receta, aunque es enseñada directamente de un asturiano, … Leer más
Tarta de la Doctora Juguetes de cumpleaños paso a paso foto a foto
«Refrany; Cada dia no és festa major, ni tots els dies són diumenges»
Cada día no es fiesta mayor, ni todos los días son domingo.
Pues nosotros tenemos fiesta mayor y en domingo, ya que hemos celebrado el tercer cumpleaños … Leer más
Bizcocho de chocolate para tartas y fondant paso a paso foto a foto
«Refrany; Si tens bescuit; no menges pa florit». Si tienes bizcocho, no comas pan florecido»
Hay que ver que cosas tienen los refranes ¿verdad? pero todo tiene su explicación, aunque traducido al pié de la letra parece un poco cosa … Leer más
Sopa de menudillos cubierta de hojaldre paso a paso foto a foto
«Refrany;
Les sopes i el sol a l’hivern donen consol»
Las sopasy el sol al invierno dan consuelo.
Hoy sopa cubierta.
Sopa cubierta la llama mucha genta a la sopa de menudillos, de novia, de boda, de comunión (puedes ver … Leer más
Arroz caldoso de acelgas con menudillos de conejo foto a foto paso a paso
«Refrany»
Mentre el gos es rasca, el conill s’escapa»
Mientras el perro se rasca, el conejo se escapa.
Hoy comemos como reyes…
Un arrocito caldoso de menudillos de conejo de casa, y verduras frescas del huerto
Tener el privilegio de
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Bizcocho de polvorones de aprovechamiento paso a paso foto a foto
«Refrany;
Passat Nadal, solen quedar als caixons neules i polvoròns» Pasada Navidad, suelen quedar en los cajones obleas y polvorones
¿Os han quedado polvorones en el cajón? yo tengo éstos en la cocina que parecen mas de adorno que otra … Leer más