«Gener, bon més per al carboner»
Enero, buen mes para el carbonero.
Hoy, cena de aprovechamiento. Abro la nevera y me encuentro con pechuga y media asada, la cebolla que caramelicé ésta mañana y una plancha de masa brisa.
Manos … Leer más
Categoría: Todas
Cebolla caramelizada sin azúcar foto a foto
» Refrany; La ceba pel matí és or; pel migdia, plata, i per la nit, mata.» La cebolla por la mañana es oro, al medio día plata y por la noche mata.
Cebolla…mi iaia decía «ceba a la vida». Y … Leer más
Alcachofas con bacon paso a paso foto a foto
«Refrany;
Gener gelat, febrer aiguat» Enero helado, Febrero aguado
La alcachofa o “alcaucil” es una planta que pertenece al género “Cynara”. Para combatir los excesos de comidas y cenas de éstas fiestas, bueno será que consumamos productos que nos ayuden
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Solomillo con salsa de champiñones y queso paso a paso foto a foto
«Refrany; Els Reis d’Orient porten coses a tota la gent»Los Reyes de Oriente traen cosas a toda la gente.
Para rematar las comidas especiales de éstos días, hoy he hecho unos solomillos con salsa de champiñones, lo he preparado muy … Leer más
Pizza rápida de Navidad
«Els xiquets i la massa calor volen»
Los niños y la masa calor quieren
Para el día de Nochebuena pensé hacer cosas especiales para los mas pequeños. Son días de muchas comidas familiares, de probar nuevos sabores, texturas y platos
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Feliz año nuevo
» Al’any que bé, cosa faré»
Al año que viene, cosa haré.
Mi hermano, me ha felicitado con unas preciosas palabras que me han llegado al corazón.
Son tan, tan, bonitas, que no me puedo resistir a compartirlas con quienes … Leer más
Cap d’any, año nuevo
«Any nou, vida nova».Año nuevo, vida nueva
¡Ya queda muy poquito para terminar este año que tantos quebraderos de cabeza nos ha dado a todos!
Es el momento de hacer balance. Para mi este año ha tenido dos acontecimientos que nos … Leer más
Piruletas de queso paso a paso foto a foto
«Refrany; Qui no te la vespra, no te la festa» Quién no tiene la víspera, no tiene la fiesta
Piruletes de formatge.
Ayer os prometí explicaros el destino de los mini -abetos de poliespan y como lo prometido es deuda, … Leer más
Mini abetos navideños de poliespan paso a paso
«Refrany; Nadal amb lluna any de fortuna»Navidad con luna, año de fortuna
Con miras a la presentación de la mesa para éstos días, preparé una manualidad con mi princesita. Pasamos un ratito agradable jugando a las adivinanzas y preparando éstos
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