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Bizcocho de polvorones de aprovechamiento paso a paso foto a foto

19/01/2017 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas

«Refrany;
Passat Nadal, solen quedar als caixons neules i polvoròns» Pasada Navidad, suelen quedar en los cajones obleas y polvorones

¿Os han quedado polvorones en el cajón? yo tengo éstos en la cocina que parecen mas de adorno que otra … Leer más

Donuts o rosquillas de manzana paso a paso foto a foto

17/01/2017 El calaixet de la iaiaFruta, Tartas y Dulces, Todas

«Refrany; La perdíu i la poma, pel Gener es bona» La perdiz y la manzana por Enero es buena.

Hoy no va la cosa de perdices, pero si de Manzanas.

Así visto de lejos…y sin fijarnos mucho mucho…¿parecen donuts? ¿rosquillas?

Pastelitos de compota de manzana y hojaldre paso a paso foto a foto

15/01/2017 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas

«Refrany;
Les pomes, totes cauen al seu temps»
Las manzanas, todas caen a su tiempo.

Hoy para comer, he hecho una receta que llevaba hojaldre, pero me ha sobrado mas de media plancha, ya que lo he usado del que

Merluza en salsa de marisco paso a paso foto a foto

14/01/2017 El calaixet de la iaiaPescados y Mariscos, Todas

«Refrany; Qui menja peix, salut té» Quien come pescado, salud tiene.

Esta receta es de un plato riquísimo que se puede servir perfectamente en una celebración o día de fiesta, no tiene la mínima complicación y la puede hacer cualquiera

Sopa de novia, de boda, o de menudillos paso a paso foto a foto

13/01/2017 El calaixet de la iaiaCarnes, Sopas y Cremas, Todas

«Refrany;
La sopa i el casament, en calent»
La sopa y el casamiento, en caliente.

Cómo hace bastante fresquito, viene muy bien la comida de cuchara, porque una buena sopita entra bien a cualquier hora, hoy os traigo una sopa … Leer más

Empanada de manzana fácil y rápida paso a paso foto a foto

11/01/2017 El calaixet de la iaiaTartas y Dulces, Todas

«Refrany;
Una poma cada dia, de metge t’estalviaria»
Una manzana cada día de médico te ahorraría.

Me encantan las tartas de manzana cocinadas de todas las maneras, el problema es que no me gusta el sabor empalagoso de la mayoría

Guisado de cordero de aprovechamiento paso a paso foto a foto

05/01/2017 El calaixet de la iaiaCarnes, Patatas, Todas

«Refrany; Any nou, vida nova»Año nuevo, vida nueva.

Bueno, ya ha llegado la hora terminar con los atracones festivos, quien los haya tenido claro, porque la gran mayoría entre comida/cena/de/festín, seguro que habéis repuesto fuerzas, con verduritas, caldos, cemas, ensaladas … Leer más

Turrón de chocolate blanco con Lacasitos paso a paso foto a foto

02/01/2017 El calaixet de la iaiaPostres, Tartas y Dulces, Todas

«Refrany; Amb diners torrons!». Con dinero, ¡turrones!

Ya llevo unos años haciendo mis turrones de chocolates en casa, porque los turrones de chocolate con distintos ingredientes son facilísimos de hacer, tanto tanto, que cuando los pruebas, repites incansablemente.
Puedes poner … Leer más