- ¿Porque me tengo que quedar en casa, si no estoy enfermo ni conozco a nadie que lo esté?
- Es muy sencillo, porque los NO enfermos somos la BARRERA de contención que impide una explosión de contagios.
- Esto no
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8 de Marzo, día de conmemoración, no de celebración
«Refrany ;L’home fa a la dona, i la dona fa a l’home.»El hombre hace a la mujer, y la mujer hace al hombre.
‘Mantener lo conseguido, afrontar los desafíos’
Imagino que si eres mujer, os habrá pasado como a mi, … Leer más
Como hacer gel hidroalcohol desinfectante de la OMS paso a paso foto a foto
«Refrany; Mes val evitar que curar» Mas vale evitar, que curar.
Hoy voy con una entrada muy rapidita que publicaré aunque sea hoy muy tarde, para que todos quienes queráis podáis comprar, mañana sábado, los ingredientes necesarios para esta «receta» … Leer más
Crema de tomate paso a paso foto a foto
«Refrany; On hià bona mata, hià bona tomata» Donde hay buena mata hay buen tomate.
Esta es mi receta de crema de tomate, a mi chico le encantaba y me la pedía tanto en invierno calentita, como en verano, fresca … Leer más
Como hacer el moño de valenciana tradicional paso a paso foto a foto
«Refany; On n’hi ha hagut, sempre en queda» Donde ha habido, siempre queda.
Como hacer un «monyo» de valenciana tradicional.
Durante mas seis largos años, ha estado esta entrada en borrador, pensando publicarla… o no.
El motivo no es otro, … Leer más
Peras a la mistela, corazón de chocolate forradas de hojaldre paso a paso
«Refrany; Caragols, peres i melò, volen vi, ben fort» Caracoles, peras y melón quieren vino bien fuerte.
Eso dice el refrán, pero hoy mis peritas, están hechas con Mistela de Torís, que es un moscatel, hecha de un mosto de … Leer más
Crema de puerros con crujiente de serrano paso a paso foto a foto
«Refrany; Àpit, porros, alls i jolivert, qui mes sembra, mes perd». Apio, puerros, ajos y perejil, quien mas, siembra, mas pierde.
Muchos le llaman a esta crema vichyssoise, yo prefiero llamarla crema de puerros y patata…
Una crema crema ideal … Leer más
Arroz caldoso marinero en perol paso a paso foto a foto
«Refrany; Bon arròs, bona llima, bona barca, bon timó» Buen arroz, buen limón, buena barca, buen timón.
Hoy traigo mi receta de arroz caldosito marinero.
Los ingredientes pueden ser… marisco… los que vuestro bolsillo os permita, «A mas azúcar, mas … Leer más
sueños de iaia/niña
… Leer másAgranda la puerta, Padre
porque no puedo pasar;
la hiciste para los niños,
yo he crecido a mi pesar.
Si no me agrandas la puerta,
achícame por piedad;
vuélveme a la edad bendita
en que vivir es soñar.
Gracias Padre,
Garreta de cordero confitado facilísima paso a paso foto a foto
Refrany;
«Al gener, cada ovella amb son corder». A enero, cada oveja con su cordero
La primera receta del 2019.
Hablando de cordero, con mi amiga Isabel, me comentó que la parte que mas le gusta es la garreta, … Leer más