Huevos – Página 2

Patatas en paseo y compañía paso a paso foto a foto

19/10/2016 El calaixet de la iaiaHuevos, Patatas, Todas

«Refrany;

La millor hora per dinar és quan hi ha gana i menjar»

La mejor hora para comer, es cuando hay hambre y comida.

Hoy traigo una receta muy antigua pero muy rica, de la época en que había poco

Migas con patatas y huevo frito paso a paso foto a foto

06/04/2016 El calaixet de la iaiaHuevos, Patatas, Sopas y Cremas, Todas

«Refrány;
D’un mateix pa, diferents llesques» De un mismo pan, diferentes rebanadas.

Hoy traigo mi receta de las migas con patatas. Un plato muy tradicional y barato. Antiguamente del pan, no se desperdiciaba «ni miguita» y éste era un plato

Como hacer mayonesa o ajonesa casera paso a paso foto a foto

03/12/2015 El calaixet de la iaiaHuevos, Salsas, Todas

«Refrany; Allioli i pa torrat, fan ballar endimoniat.» Ajoaceite y pan tostado hacen bailar endemoniado.

Bueno, ésto dice el refrán, pero todo depende de los ajos que pongas, aparte de que ésto no es exactamente un alli oli, si no … Leer más

Tortilla de morcilla paso a paso

30/11/2015 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas

«Refrany;
Fil que penja, botifarra que falta»

Hilo que cuelga, morcilla que falta.

Hacer tortilla de morcilla es venirme a la memoria,la cena de «sobaquillo» de la falla, donde llevas en bocadillo o «entrepá» y la bebida, los variantes, las

Pimientos rellenos de tortilla de patatas con cebolla paso a paso

25/08/2015 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas, Verduras y Hortalizas

«Refrany;
Quan l’agost plora, la verdura es bona» Cuando agosto llora la, verdura es buena.

Bueno, pues algo está llorando éste agosto en algunas zonas a ver si la verdura sale hermosa y buena.
Hoy prepararemos unos pimientos rellenos de

Huevos poché en cama de champiñones y ajetes paso a paso

24/02/2015 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas, Verduras y Hortalizas

«Refrany;
Goig fan els ous a la cistella, però més a la paella» Gozo hacen los huevos en la cesta, pero más en la paella.

Unos huevos poché en lecho de champiñones y ajetes, para quitarse el sombrero incluso los

Huevos-croqueta o Abisinios paso a paso foto a foto

21/02/2015 El calaixet de la iaiaHuevos, Todas

«Refrany;

Pel Gener i pel febrer, els ous a cap diners» Por Enero y por Febrero, los huevos a ningún dinero.

Hoy la cosa va de huevos.Como casi siempre en casa tenemos el privilegio de comer huevos caseros….son una auténtica … Leer más

Huevos estrellados paso a paso foto a foto

11/02/2015 El calaixet de la iaiaHuevos, Patatas, Todas

«Refranys; Guardeu sal pa l’ou» Guardad sal para el huevo.

«Ous estrelats»

Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es

y lo hago con un plato