«Refrany; La humiltat i la valentía solen anar a la par. La humildad y la valentía, suelen ir a la par.
Acelgas con patatas.
Cena humilde, de pueblo y en el pueblo. Una receta antigua que preparaba muy a menudo … Leer más
Año: 2015
Zarzuela o caldereta de marisco y pescado paso a paso foto a foto
«Refrany; Una flor no fa primavera, ni dos estiu». Una flor no hace primavera, ni dos verano.
Hoy he preparado un plato que hacía mucho tiempo no comíamos, con esto de la crisis…
Zarzuela o caldereta de marisco y pescado … Leer más
Crema de chocolate y nubes paso a paso
100″Refrany;
Mes d’Abril, aigua poca i núvols mil» Mes de Abril, poca agua y nubes mil.
Pues acabando Abril estamos y hoy en Valencia nublado, aparte de las «nubes» que hoy tengo en mi receta,
también llamadas esponjitas o
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Pollo al romero en salsa de almendras paso a paso foto a foto
«Refrany;
Els matinets d’Abril son mòlt dolços de dormir»
Las mañanitas de Abril, son muy dulces de dormir.Cuantas mañanitas me decía éso mismo mi iaia pero en Enero, Febrero Marzo, Abril …..y muchas mañanas de sábado y domingo cuando me
Els matinets d’Abril son mòlt dolços de dormir»
Las mañanitas de Abril, son muy dulces de dormir.Cuantas mañanitas me decía éso mismo mi iaia pero en Enero, Febrero Marzo, Abril …..y muchas mañanas de sábado y domingo cuando me
Bizcocho en taza al microondas en 5 minutos paso a paso
«Refrany; Xocalate i sopa bollida, allarguen la vida» Chocolate y sopa hervida, alargan la vida.
Bizcotaza o mugcake de chocolate con corazón de bombón.
A veces, a media tarde si hemos comido temprano, o por la noche si cenamos pronto
Lasagna de carne a los tres quesos paso a paso foto a foto
«Refrany;
Mes val un llapis curt que una memòria llarga» Mas vale un lápiz corto que una memoria larga.
Pues ésta vez…ni el lápiz me ha valido porque la receta estaba ya escrita.
A veces me ocurre pensar que … Leer más
Tarta de chocolate blanco y galleta paso a paso foto a foto
«Refrany;
El millor premi es un somriure agrait»
El mejor premio es una sonrisa agradecida.
Tarta de chocolate blanco y base de galleta.
Con esta receta participo en el Reto de Abril 2015 de Cocineros de Mundo en el apartado
Rollitos de acelgas rellenos de verduras y jamón paso a paso
«Refrany;Bledes per à dinar i bledes per à sopar, massa bledes hi ha» Acelgas para comer y acelgas para cenar, demasiadas acelgas hay.
Rollitos de acelgas.
Nuestra comida hoy, y con la que participo en el reto de Abril de
Quiché de acelgas foie almendras y queso de cabra paso a paso
«Refrany; Pel Juliol, bledes; pel setembre, raïms» Por julio acelgas y por septiembre uvas.
En el reto de éste mes en cocineros del mundo, Victoria nos propone chocolate o acelgas, buffff muchísimas recetas se me ocurren para hacer con ámbos
Como eliminar manchas de vino tinto en ropa blanca paso a paso
«Refrany;
De fills i roba blanca, sempre hi ha en una casa»
Hijos y ropa blanca siempre hay en una casa.
Mi hijo pequeño, aunque se ha independizado, está hecho un perfecto amo de casa, la verdad es que se