«Refrany; Quant mes sucre, mes dolç». Cuanto mas azúcar, mas dulce.
Hay veces que no compensa comprar ciertas cosas comercializadas, mas que por el ahorro de tiempo.
Es el caso del caramelo líquido, está bien porque te ahorras un rato … Leer más
Año: 2014
El tiempo entre costuras valencianas
«Endevinalla; Tinc cap, tinc ull i tinc cos i no sóc de carn ni os » Adivinanza; Tengo cabeza, tengo ojo y tengo cuerpo y no soy de carne y hueso…¿QUE SOY?
Sinceramente, me apasiona y relaja coser y bordar.… Leer más
Flan de tres leches y queso paso a paso foto a foto
«Refrany; Per Sant Vicent de la Roda, creix el dia una hora». Por San Vicente de la rueda, crece el día una hora.
Como hoy es fiesta en Valencia, y tengo «invitados» a comer, ayer preparé un postre rápido y … Leer más
Alubias con almejas paso a paso foto a foto
«Refrany;Ensenya més la necessitat que la universitat». Enseña mas la necesidad que la universidad.
Ya estamos en pleno invierno y apetece ya comer de cuchara, aunque aquí ya llevamos mucho tiempo bajo cero y apetecen muchísimo los platos calentitos de
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Empanada de manzana paso a paso foto a foto
«Una poma cada dia, de metge t’estalviaria»
Una manzana cada día de médico te ahorraría.
Me encantan las tartas de manzana cocinadas de todas las maneras, el problema es que no me gusta el sabor empalagoso de la mayoría de
Jersey con aplique vintage
«El sastre gros, com no sabia cosir feia l’arròs»
El sastre grueso, como no sabía coser hacía el arroz.
Ésta entrada va dedicada a tres personas muy especiales, se llaman Dolors, Enric e Iona. Todo mi cariño y mejores deseos
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Merluza ligera con verduras al horno paso a paso foto a foto
«El peix per a qui se’l mereix, i l’espina per al gat»
El pescado para quien se lo merece y la espina para el gato.Última hora de la mañana y me entra un whatsapp ..»mamá ¿tienes comida para mi?», si
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Como eliminar el mal olor de las manos
«El primer que cull la flor, s’emporta l’olor»
El primero que cosecha la flor, se lleva el olor.
… Leer más Uno de los inconvenientes de cocinar es el mal olor que ciertos alimentos dejan en nuestras manos.
Lo mejor es utilizar guantes,
Paella de pollo y conejo AL HORNO paso a paso foto a foto
Refrán; «Sant Antoni de Gavarda,va fer un miracle a Godella, sense arros ni sal ni oli, va fer una paella.» San Antonio de Gavarda, hizo un milagro en Godella, sin arroz ni sal ni aceite, hizo una paella.
Bueno, bueno…
Limpiar de arena las almejas, chirlas, tellinas paso a paso foto a foto
«Refrany; Qui sembra en arena, perd la llavor i la faena». Quien siembra en arena, pierde la semilla i el trabajo.
No hay nada peor que unas almejas, chirlas o tellinas con arena, te arruinen el plato guisado con tanto
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