«Refrany; Per a triar llentilles t’has de passar tres dies.» Para escoger lentejas te has de pasar tres días
LLentilles
Son muchas las personas que tienen intolerancia a las legumbres, y por ello no pueden comer por ejemplo unas sabrosas
Mes: octubre 2013
Arroz caldoso Valle con conejo y rebollones paso a paso foto a foto
«Si a l´Octubre plou, el rovelló es mou» Si en Octubre llueve, el rebollón se mueve.
Arròs caldós amb conill i rovellóns en perolet de fang.
Nada mejor tras un paseo por el bosque que una caliente y rica comida.
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Berenjenas rellenas de carne y bechamel paso a paso foto a foto
«Refrany; De mala albergína, mai bona carabassa. De mala berenjena, nunca buena calabaza.
La berenjena es originaria de las zonas tropicales y subtropicales asiáticas. Se cultiva desde muy antiguo en la India, Birmania y China. Hacia el año 1.200 ya … Leer más
La Virgen del Pilar
A LA VIRGEN DEL PILA… A A… AR,
LE DIGO LO QUE TE QUIERO…O… O.
A LA VIRGEN DEL PILA… A… AR.
Y TE JURO COMPAÑERO… O…O.
QUE NUNCA TE HE DE OLVIDA… A… AR.
Y SIEMPRE TE HE DE … Leer más
A esas personas……
Hay algo tan bello…..
Existen personas que ocupan un lugar especial en nuestras vidas, que nos han ayudado a curar las heridas,
que queremos y perdonamos por encima de todas las cosas: esas personas son especiales porque forman parte de … Leer más
9 d’Octubre, día dels valencians, una miqueta d’historia……
Ya tengo mi senyera en mi balcón…..como cada año, y frente a mi casa, la de mis padres y que satisfacción da,
comprobar que tus enseñanzas y tradiciones han calado en tus hijos…….
El 9 de Octubre se celebra el … Leer más
LA SORPRESA: Dedicado a todos los que están lejos.
Dedicada a tod@s l@s valencian@s ó a tod@s aqell@s que os sentís de «la terreta» y que hoy, estáis lejos de casa , en nuestra fiesta. Y ¡como no! a todas las familias, que tienen un trocito de corazón a … Leer más
9 d’Octubre.La mocadorá de Sant Donís, día dels enamorats valencians. Historia de «La piuleta i el tronaor»
Día dels enamorats valenciáns, 9 d’Octubre. Sant Donís.
Parece ser que la tradición de la mocadorà se remonta al siglo XVIII, cuando los Decretos de Nueva Planta prohibieron las fiestas que celebraban la entrada de Jaime I en Valencia.
Como … Leer más
Paella de arroz negro y ajos tiernos paso a paso foto a foto
«Refrany; En traure l’arròs del foc no abandones mai el lloc.»Al sacar el arroz del fuego, no abandones nunca el lugar.
Claroooo si quieres comer, porque como te vayas…¡no lo pruebaaaasss…!
Paella d’arròs negre.
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Que no os engañe su nombre,
Antipolillas natural
Ha llegado el momento de ir sacando la ropa de abrigo, porque aunque hace mucho calor, seguro que bajan las temperaturas de golpe. Ay, que pereza da guardar guardar los bañadores, aunque éste año los he podido usar bien poquito, … Leer más