«Refrany;
Amb horta i verdura allunyes la sepultura.»
Con huerta y verdura alejas la sepultura.
Hace mucho tiempo que le tenía ganas a ésta quiché, desde que la vi en la sección de cocina de una de ésas revistas de … Leer más
Categoría: Pasta
Ensalada de pasta con salmón fresco paso a paso, foto a foto
«Refrany; Salmó, mos redó» Salmón, bocado redondo.
Hoy voy a preparar un plato de pasta y salmón fresco, con una salsa de nata que podéis sustituir por leche evaporada para restar calorías 😉 a mi chico le encanta el salmón … Leer más
Ensalada de pasta con salmón fresco paso a paso, foto a foto
«Refrany;
Salmó, mos redó»
Salmón, bocado redondo.
Hoy voy a preparar un plato de pasta y salmón fresco, con una salsa de nata que podéis sustituir por leche evaporada para restar calorías 😉
Éste plato lo suelo dejar atemperar … Leer más
Cazuela de fideos a la marinera paso a paso foto a foto
«Refrany;
Ara que n’hi ha, mengem-ne» Ahora que hay, comamos.
Hoy no sabía que hacer de comida, es domingo, pero no estaba planeado estar, ni comer en casa. Anoche, a última hora, nos suspendieron la sesión de quimio programada para … Leer más
Macarrones a la bolognesa paso a paso
«Refrany; No es precís tindre grans fogons, per a cuinar macarrons» No es preciso tener unos grandes fogones, para cocinar macarrones.
Pues no, porque son por ejemplo, una excelente comida de campista y se pueden hacer con un simple camping-gas, … Leer más
Fideuá de cordero y colmenillas paso a paso
«Refrany; El febrer no deixa ovella ni corder». Febrero no deja oveja ni cordero.
Ésta no es la auténtica fideuá como habréis podido imaginar al leer el título de la receta, ésto que quede bien CLARITO.
La fideuá es ésta; … Leer más
Tallarines tipo carbonara con nata y beicon paso a paso foto a foto
«Refrany;
A primers de novembre, el teu foc ja pots encendre»
A primeros de noviembre, tu fuego ya puedes encender.
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Tallarines con beicon, nata y huevo.
Lógicamente, nadie como los italianos para cocinar la pasta.
Si nos salimos de la
Tallarines o fideos con gambas paso a paso foto a foto
«Refrany;
Per l’agost quan es posa el sol, enseguida es fosc»
Por agosto en cuanto se pone el sol enseguida oscurece.
La receta de hoy se puede hacer con fideos chinos, espaguetis o tallarines, si no la habéis probado, en … Leer más
Gaspachos de pastor paso a paso foto a foto
» Refrany; Dona cabuda i home cabut , matrimoni mal avingut» Mujer cabezota y hombre cabezota, matrimonio mal avenido.
Como ya os expliqué en las otras entradas sobre los gaSpachos, no me he confundido, lo he escrito bien gaSpachos, así
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Ensalada de pasta a la marinera con salsa rosa casera paso a paso
Refrany;
A l’estiu bon cuinat i a l’hivern bon estofat» Al verano buen cocinado y al invierno buen estofado.
Yo hago caso al refranero y procuro «estofar» poco en verano, sobre todo éste año que hace muuucha calor, no me