«Refrany; Al Juliol ni dona, ni caragol» En Julio ni mujer ni caracol
Patatas al horno con bacon, queso, nata, y cebolla, éstas patatas son una variante particular de las patatas hasselback, que reciben su nombre del hotel en Suecia
Categoría: Todas
Fallera, labradora valenciana, valenciana antigua, valenciana tradicional, NOESNÁ….
Cuando empecé la aventura del blog, en la introducción, ya os “amenacé” que en el mismo, hablaría de INDUMENTARIA VALENCIANA, ya que es mi pasión.
No pensaba hacerlo de momento, pero la visión de unas fotos en las preselecciones, han … Leer más
Ensalada César paso a paso
«Refrany; A casa que no hi ha pa,inclús pel juliol fa fred» En casa que no hay pan, incluso por Julio hace frío
Vaya con la canícula valenciana… menos mal que decían que sería un verano suave…
Esta noche otra
… Leer más 
Sardinas escabechadas paso a paso foto a foto
«Refrany; Al juliol, pobres dels qui estan al sol. En Julio, pobres de los que están al sol.
Ayer hice una visita al Mercado Central … que maravilla, me lo llevaría ¡¡¡TODO!!!, éste mercado merece una entrada para él solito,
Crema Vichyssoise paso a paso
«Refrany;
Juliol sense rosada, du la pluja amenaçada
Julio sin rocío, lleva la lluvia amenazada
Hoy seguimos con algo fesquito, una Vichyssoise.
Ingredientes para 4 personas, aunque las raciones que pongo SIEMPRE SON ORIENTATIVAS, ésto es como el horno…cada cual … Leer más
Tarta fácil de tres quesos paso a paso foto a foto
Que»Refrany;
De formatge i de dona, més savi serà qui mes en prendrá» De queso y de mujer, mas sabio será quien mas tomará.
Me encantan las tartas de queso, pero no cualquiera de ellas, hay algunas que parece que
Como elegir las cerezas
Un «truqui» para cuando vayáis a comprar cerezas.
Elegid siempre las que tengas los rabitos mas VERDES, son las que están recolectadas mas recientemente…
… Leer más Un saludo de iaia Maimen
Ensalada sencilla y rápida de pasta paso a paso
«Refrany;
En Juliol i Agosto, ni tomates ni pebrots. En Julio y Agosto, ni tomates ni pimientos
Con éstos calores que nos han llegado de golpe…nada como una buena ensalada de pasta, tanto para la comida, como para la cena, … Leer más
Como lavar la ropa negra para que no deje pelusa paso a paso
Truqui para que no quede pelusa en las prendas negras.
Para lavar ropa negra y colores fuertes, debemos utilizar el agua entre 30 y 40 grados, nunca a menos ni a mas temperatura, el ciclo de lavado a de ser … Leer más
Julio, ya llegó…
Refrán, «refrany»
Para Julio, ni mujer ni caracol.
«Per Juliol, ni dona, ni caragol»
Parecía que éste año se nos resistía, pero…YA HA LLEGADO JULIO y con él el calor.
Con su llegada nos acechan los problemas derivados de las