«Refrany;
Pel Gener i pel febrer, els ous a cap diners» Por Enero y por Febrero, los huevos a ningún dinero.
Hoy la cosa va de huevos.Como casi siempre en casa tenemos el privilegio de comer huevos caseros….son una auténtica … Leer más
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Xarrada de Victòria Liceras sobre indumentària valenciana
Os pongo éste vídeo para tod@s quienes queráis aprender un poco sobre indumentaria valenciana.
El lenguaje gráfico se suma a la estética de las piezas que representa y que quedan caracterizadas con sencillez y concreción. La selección del vocabulario ha … Leer más
Arroz en paella de chipirones, habas y alcachofas fabes i carxofes paso a paso foto a foto
«Refrany;
Arròs i sol, mai n’hi ha prou»
Arroz y sol, nunca hay bastante.
Mira que nos gusta el arroz en mi casa, aunque a mi chico le gusta mas caldoso o meloso, yo soy mas de arroz seco pero
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Arroz en paella de chipirones, habas y alcachofas fabes i carxofes paso a paso foto a foto
«Refrany;
Arròs i sol, mai n’hi ha prou»
Arroz y sol, nunca hay bastante.
Mira que nos gusta el arroz en mi casa, aunque a mi chico le gusta mas caldoso o meloso, yo soy mas de arroz seco pero
Patatas hasselback paso a paso
«Refrany; Qui matina fa farina» Quien madruga hace harina.
Pues éso me ha pasado hoy que a las 6 ya no podía estar en la cama (son tantas y tantas tormentas preocupantes en la cabeza…), y por no hacer ruido
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Paella de floricòl i abaetxo col y bacalao paso a paso foto a foto
«Refrany; Col de Febrer, bona com el corder.» Col de Febrero, buena como el cordero.
Hoy 18 de Febrero y miércoles de ceniza, comienza la cuaresma, hasta el 29 de Marzo y voy a preparar una paella que a mi
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Como hacer una caramba para indumentaria valenciana paso a paso
«Refrany;Mès val ferho que manarho a fer» Mas vale hacerlo, que mandarlo a hacer.
La caramba… tema peliagudo y que genera mucha controversia y que quizás por ello he tardado en tocar el asunto, pero como me preguntáis como se
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Como rematar los cordones para el jubón, gipó (corpiño) de valenciana
Refrany; «On no hián botóns, hián cordóns». Donde no hay botones, hay cordones.
Los jubones «gipons»ó las cotillas de valenciana o «fallera», que van acordonados, llevan los ojetes hechos a mano si son indumentaria del siglo XVIII , al igual … Leer más
Les espardenyes o alpargatas en la indumentaria valenciana
«A la vora del ríu mare, m’ha deixat les espardenyes, mare no li ho diga al pare, que jo tornaré a per elles»
A la orilla del río madre, me he dejado las alpargatas, madre no se lo diga al … Leer más
Bizcocho manda huevos con manzana paso a paso
«Refrany;
Un bescuit, consevol se’l menja».
Un bizcocho cualquiera se lo come.
Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce. http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es
Retiro la receta porque no se admite
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