«Refrany; El juliol, l’amo del sol» Julio, el amo del sol.
Bueno, si, yo también lo digo… !!! que calooooooor¡¡¡ es la frase mas escuchada éstos días, pero claro si no hace calor en julio, ¿cuando lo va a hacer … Leer más
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Llimoná tradicional limonada tradicional paso a paso foto a foto
«Refrany;
No hi ha millor medecina que la ceba, l’all i la llima» No hay mejor medicina que el ajo y el limón.
Creo que no hay un refresco mas sano y natural cuando el calor y la sed aprietan, … Leer más
Magdalenas de horchata magdalenes d’orxata paso a paso foto a foto
«Endevinalla;
Sóc d’origen valenciana, i ben blanca de color, encara que tinc el cor d’or, no tinc nas, i em diuen xata ¿qui sóc?»
Soy de origen valenciana, y bien blanca de color, aunque tengo el corazón de oro, no … Leer más
Cómo hacer cápsulas para magdalenas tradicionales con papel de estraza paso a paso
«Refrany;
Magdalenes, a mans plenes»Magdalenas a manos llenas.
Hoy os traigo un dos en uno.
Mi manera de hacer en casa cápsulas para magdalenas, y donde guardar las cápsulas para magdalenas para que no se estropeen y tenerlas recogidas … Leer más
Ensalada de pasta con salmón fresco paso a paso, foto a foto
«Refrany; Salmó, mos redó» Salmón, bocado redondo.
Hoy voy a preparar un plato de pasta y salmón fresco, con una salsa de nata que podéis sustituir por leche evaporada para restar calorías 😉 a mi chico le encanta el salmón … Leer más
Ensalada de pasta con salmón fresco paso a paso, foto a foto
«Refrany;
Salmó, mos redó»
Salmón, bocado redondo.
Hoy voy a preparar un plato de pasta y salmón fresco, con una salsa de nata que podéis sustituir por leche evaporada para restar calorías 😉
Éste plato lo suelo dejar atemperar … Leer más
Leche preparada paso a paso foto a foto
«Refrany;
Llet ben bullida ha de pujar tres vegades». Leche bien hervida, ha de subir tres veces.
Una refrescante y sana bebida que me trae dulces recuerdos, de tomarla junto a mi madre, como merienda de verano, 
(mi madre la
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Guisado de sardinas con patatas paso a paso foto a foto
«Refrany; Mal any de sardina, peixcadors a la ruïna». Mal año de sardina, pescadores a la ruina.
Pues éste año, las sardinas están preciosas y riquísimas. Ésta mañana en el mercado, daba gusto verlas tan frescas y brillantes, así que … Leer más
Ensalada de judías verdes paso a paso foto a foto
«Refrany;
De bona soca, bona bajoca» De buena cepa, buena judía.
Hoy voy a preparar una ensalada muy rica y completa, tanto es así que muchas veces la pongo de plato único, aunque puede servir también como guarnición de pescado, … Leer más
Tarta mousse de chocolate blanco y dulce de leche a la crema de orujo paso a paso
«Refrany; Molt d’amor, bons eixemples, costums i ensenyaments, fan a les filles dames, i fills caballers». Mucho amor, buenos ejemplos, costumbres y enseñanzas, hacen a las hijas damas, y los hijos caballeros.
Hoy mi peque ya cumple 28 primaveras, como … Leer más