Os traigo el paso a paso de una receta muy tradicional valenciana de mazapán, ésto era lo que regalaban los iaios y padrinos a los peques el día de Reyes hasta que llegó el famoso Roscón o «Tortell», allá por … Leer más
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Brochetas de abetos de cintas o lenguas de chuches paso a paso foto a foto
«Refrany; En Nadal, perilla el gall» En Navidad peligra el gallo.
Unas brochetas de abetos de lenguas o cintas de chuches, son siempre una buena opción para agasajar a los peques (y no tan peques jeje), tras una comida o … Leer más
Turrón de chocolate y mini nubes paso a paso foto a foto
«Refrany;Lluna plena es menja els núvols». La luna llena se come las nubes.
Pues nooo, éstas nubes, no se las comerá la luna, nos las comeremos nosotros y si tenéis peques ya veréis que tendréis el éxito garantizado con éste … Leer más
Bon Nadal 2016
Bon Nadal 2016
Es tiempo de Navidad, tiempo de compartir nuestro amor, con las personas que más nos necesitan.
No los dejemos aparcados, esperando nuestro cariño, no es justo felicitarles a través de las redes sociales cuando ellos, ni siquieran
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Paella de bogavante o llamántol paso a paso foto a foto
«Refrany;
El peix i el marisc tres vegades ha de nadar; en aigua, en oli i en vi».
El pescado y el marisco tres veces ha de nadar; en agua, en aceite y en vino.
Para celebrar mi 3º cumpleblog, … Leer más
Torta mágica con frutos rojos paso a paso foto a foto
«Refrany;Nadal amb lluna, any de fortuna». Navidad con luna, año de fortuna.
Os traigo un postre mágico, cómo la Navidad. Se trata de una tarta que anda por las redes hace ya mucho tiempo y que es conocida por distintos … Leer más
Salsa dulce de frutos rojo fácil paso a paso foto a foto
«Refrany;
A bona gana, sobra salsa».
A buena gana, sobra salsa.
Si, es cierto el refrán, pero una buena salsa de frutos rojos, siempre entra bien, acompaña un montón de recetas de una forma extraordinaria y más ésta, que está … Leer más
Desastres en la cocina
«Refrany; Qui no cuina, no crema el menjar» Quien no cocina, no quema la comida.
Pues vaya desastre… teóricamente, ésto iba a ser una «Casca de rovell de Reis» Casca de yema de Reyes con la que iba a participar … Leer más
Champiñones rellenos de jamón y queso paso a paso foto a foto
«Refrany;
Ara ve Nadal, el temps es refresca, matarem el gall i torrarem la cresta»
Ahora viene Navidad, el tiempo se refresca, mataremos el gallo y asaremos la cresta.
Días de fiestas, de comidas y cenas con familia, amigos y … Leer más
Abeto de hojaldre relleno de merluza y gambas paso a paso foto a foto
«Refrany; De la Puríssima a Nadal, desset dies ben cabals». De la Purísima a Navidad diecisiete días bien cabales.
En la pescadería del mercado, repartían un día unos folletos con recetas para cocinar el pescado en celebraciones, me gustó una