«Menjar recalentat, doneu-li al gat.»
Comida recalentada, dársela al gato
«Llomello a la sal farcit»
Os paso ésta receta que puede ser para éstos días de fiestas que se avecinan, ya que se puede cocinar con antelación y calentarla en … Leer más
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Mantecadas de almendra Mantecades d’ametla canyella i manteca paso a paso foto a foto
«Refrany;
Quant al cel es fan bassetes, a la terra es fan pastetes» Cuando en el cielo se hacen balsitas, (una forma de nubes) en la tierra se hacen pastitas.
Quant al cel es fan bassetes, a la terra es fan pastetes» Cuando en el cielo se hacen balsitas, (una forma de nubes) en la tierra se hacen pastitas.
«Mantecades de Nadal amb ametla»
Me encantan «les mantecades», y
Salsa rápida de quesos al microondas
«Qui cuina salat, cuina per al gat i el que cuida dolç cuina per a molts»
Quien cocina salado cocina para el gato, quien cocina dulce, cocina para muchos.
Una salsa rápida y rica, ideal para compañar en las fiestas
El mar de Dicembre
» A la llar, como a la náu, li convé la mar suau»
Al hogar, como a la nave, le conviene el mar suave
Me encanta el mar, la playa….en verano y en invierno, con lluvia, sol ó nublada, es
Las joyas en la indumentaria tradicional valenciana, y fallera
«Refrany; A cada bugada, es perd un llençol» En cada colada, se pierde un sábana
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Desde luego… no me extraña la desinformación actual que hay al respecto… solo hay que leer lo que dice la Wikipedia de la Indumentaria tradicional
Arroz con galeras gambas y calamar paso a paso foto a foto
«Refrany; L’arròs aigua vol, des que naix fins que mor» El arroz agua quiere, desde que nace hasta que muere.
Arrós amb galeres,gambes i calamar
La galera ó Squilla mantis es un crustáceo.Aunque es difícil encontrar galeras en las pescaderías
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Bienvenido Diciembre
«Pel Desembre gelades, nevades, i llargues matinades.»
Por Diciembre heladas, nevadas y largas madrugadas
Bueno, como quien no quiere la cosa…y ya estamos en Diciembre, y para cada uno, tiene un significado distinto, en 23 días estaremos en Navidad.
Mes
Nugaeta de patatas con rape sepia y gambas paso a paso foto a foto
«Refrany;
A finals de novembre arreplegaràs l’oliva sempre»
A finales de Noviembre recogerás la oliva siempre
Un rápido guiso y con sabor a iaia.
«Nugaeta de creilles amb rap, gambes i sèpia» ese es el nombre en valenciano de éste
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Espaguetis incrustados en frankfurts paso a paso
«Refrany; Pluja menuda a tots ajuda.»Luvia pequeña a todos ayuda.
A ver si es verdad, así cae hoy aquí….»pluja menuda», una lluvia suave y continuada, también conocida como calabobos, de la que ayuda a limpiar los árboles y el ambiente, … Leer más
Ser iaia- abuela
«Refrany;
Quant els iaios entren per la porta, la disciplina vola per la finestra»
Cuando los yayos entran por la puerta, la disciplina vuela por la ventana.
He vuelto a ser iaia….y ese momento ha sido tan mágico, maravilloso y … Leer más