Navidad 2019
Otro año mas, llega la Navidad.
Llega la Navidad con su mazapán, sus turrones y sus cánticos de paz. Y, en cuanto aparece, todo, todo es felicidad y alegría. No hay malas caras. Dedicamos una sonrisa y unos … Leer más
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Como hacer pasteles de boniato valencianos paso a paso foto a foto
«Refrany; De fesols i de moniatos no te’n fies, que fan flato» De judías y de boniatos, no te fies que hacen flato.
Ay ay ay… cómo mi papi decía…»xiqueta… que un bloc tan valencià com el tèu, no tinga … Leer más
Macarrones con verduras paso a paso foto a foto
«Refrany; El que menja verdura té la vida segura» El que come verdura, tiene la vida segura:
Pues hoy tenemos verdura peroooo con pasta mmmmm rico, fácil rápido y baratooo, que estamos a final de mes.
Una receta que me
Arroz en paella de secreto, alcachofas,setas,garrofon y ajos tiernos paso a paso
«Refrany; El dimoni promet guardar un secret, i de seguida el descobreix.» El demonio promete guardar un secreto, y de inmediato lo descubre..
El «secreto» que voy a descubriros, es uno de los ingredientes principales para este delicioso arroz seco … Leer más
tarta rústica de manzana a la naranja paso a paso foto a foto
«Refrany; .Primer que gana, taronja i poma» Primero que hambre, naranja y manzana.
Esta receta me la dió un compañero de trabajo que estaba en mi negociado, y que era asturiano, la receta era la que había hecho su madre … Leer más
Que se celebra el 9 d’Octubre, día dels valencians. Actes i horaris
Ya tengo mi senyera en mi balcón… como cada año, «flametjant a l’aire».
El 9 de Octubre se celebra el día de la Comunidad Valenciana, ya que el 9 de Octubre de 1238, Jaime I el Conquistador hizo su entrada … Leer más
9 d’Octubre Sant Donís día dels enamorats en València i que es la Piuleta i el Tronador
Día dels enamorats valenciáns, 9 d’Octubre. Sant Donís.
Parece ser que la tradición de la mocadorà se remonta al siglo XVIII, cuando los Decretos de Nueva Planta prohibieron las fiestas que celebraban la entrada de Jaime I en Valencia.
Como … Leer más
Patatas aplastadas gratinadas con queso paso a paso
«Refrany; Si a l’octubre el sol pica a la cara, pluja prepara». Si en octubre el sol pica en la cara, lluvia prepara.
Me encantan las patatas, preparadas de todas maneras, pero la receta de hoy es de unas patatas … Leer más
Bizcocho exprés de café y nueces al microondas paso a paso
«Refrany;El caldo tebi, i el café calent» El caldo tibio y el café caliente.
Siiii, soy cafeadicta jijiji y tambien chocoladicta… lo reconozco ¿que le vamos a hacer?
Mi pasión por el café debe ser heredada, mi iaia Isabel (Sabeleta … Leer más
Tarta unicornio de galletas fondant y tres chocolates foto a foto
«Refrany; Amor amb amor es paga» Amor, con amor se paga.
Tardo tanto en publicar las tartas que casi se me van al siguiente cumple.
Para el cumple de mi princesita pequeña le hice el año pasado una tarta … Leer más