«Refrany; Per San Martí, mata al porc i ençeta el vi». Por San Martín, mata al cerdo y empieza el vino.
Frito.
Hoy día vamos a la carnicería, al súper o al mercado y compramos el jamón y el embutido … Leer más
«Refrany; Per San Martí, mata al porc i ençeta el vi». Por San Martín, mata al cerdo y empieza el vino.
Frito.
Hoy día vamos a la carnicería, al súper o al mercado y compramos el jamón y el embutido … Leer más
«Refrany;
No hi ha alegria, amb la panxa buida».
«Refrany;
Al Setembre o s’assequen les fonts o es porta els ponts»
«Refrany;
On aniras, bou, que no llaures?»
«Carn de bou a la pastora»
«Refrany; Maig arribat, hivern acabat» Mayo llegado, invierno acabado.
Como os decía en ésta
«Refrany;
Si no vols caldo…pren…dos tases!»
Si no quieres caldo…toma…¡dos tazas!
Cuando hay niños en casa, personas mayores, enfermos o para cocinar cualquier tipo de receta, es imprescindible un buen fondo blanco, o caldito de pollo.
Prepararlo es sencillisimo y … Leer más
«Refrany; Els Reis d’Orient porten coses a tota la gent»Los Reyes de Oriente traen cosas a toda la gente.
Para rematar las comidas especiales de éstos días, hoy he hecho unos solomillos con salsa de champiñones, lo he preparado muy … Leer más
«Refrany; Torrons per Nadal, l’endemà mal de queixals». Turrones por Navidad al día siguiente dolor de muelas.
«Refrany; Nadal amb lluna, any de fortuna»Navidad con luna, año de fortuna (a ver si es verdad).
Codillos al horno
El codillo asado,garrón o jarrete (como llamamos en Aragón), es una especialidad de la cocina alemana. El codillo es una
«Refrany; Per Nadal, dijós el que en sa casa está». Por Navidad, dichoso el que en su casa está.
Una idea de un plato de Nochebuena, Navidad, …o cualquier día es el solomillo al hojaldre con jamón y queso, acompañado … Leer más