«Refrany;
Pel febrer, un día de sol i l’altre al braser»Por Febrero, un día de sol y el otro al brasero.
Esta es mi receta de la Fabada Asturiana.
Y digo mi receta, aunque es enseñada directamente de un asturiano, … Leer más
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Tarta de la Doctora Juguetes de cumpleaños paso a paso foto a foto
«Refrany; Cada dia no és festa major, ni tots els dies són diumenges»
Cada día no es fiesta mayor, ni todos los días son domingo.
Pues nosotros tenemos fiesta mayor y en domingo, ya que hemos celebrado el tercer cumpleaños … Leer más
Bizcocho de chocolate para tartas y fondant paso a paso foto a foto
«Refrany; Si tens bescuit; no menges pa florit». Si tienes bizcocho, no comas pan florecido»
Hay que ver que cosas tienen los refranes ¿verdad? pero todo tiene su explicación, aunque traducido al pié de la letra parece un poco cosa … Leer más
Sopa de menudillos cubierta de hojaldre paso a paso foto a foto
«Refrany; Les sopes i el so,l a l’hivern donen consol». Las sopas y el sol, al invierno dan consuelo.
Mi chico últimamente esta completamente inapetente… no come nada, y es por eso, que diariamente, le doy a elegir el menú, … Leer más
Arroz caldoso de acelgas con menudillos de conejo foto a foto paso a paso
«Refrany»
Mentre el gos es rasca, el conill s’escapa»
Mientras el perro se rasca, el conejo se escapa.
Hoy comemos como reyes…
Un arrocito caldoso de menudillos de conejo de casa, y verduras frescas del huerto
Tener el privilegio de
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Bizcocho de polvorones de aprovechamiento paso a paso foto a foto
«Refrany;
Passat Nadal, solen quedar als caixons neules i polvoròns» Pasada Navidad, suelen quedar en los cajones obleas y polvorones
¿Os han quedado polvorones en el cajón? yo tengo éstos en la cocina que parecen mas de adorno que otra … Leer más
Donuts o rosquillas de manzana paso a paso foto a foto
«Refrany; La perdíu i la poma, pel Gener es bona» La perdiz y la manzana por Enero es buena.
Hoy no va la cosa de perdices, pero si de Manzanas.
Así visto de lejos…y sin fijarnos mucho mucho…¿parecen donuts? ¿rosquillas?
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Pastelitos de compota de manzana y hojaldre paso a paso foto a foto
«Refrany;
Les pomes, totes cauen al seu temps»
Las manzanas, todas caen a su tiempo.
Hoy para comer, he hecho una receta que llevaba hojaldre, pero me ha sobrado mas de media plancha, ya que lo he usado del que
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Merluza en salsa de marisco paso a paso foto a foto
«Refrany; Qui menja peix, salut té» Quien come pescado, salud tiene.
Esta receta es de un plato riquísimo que se puede servir perfectamente en una celebración o día de fiesta, no tiene la mínima complicación y la puede hacer cualquiera
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Sopa de novia, de boda, o de menudillos paso a paso foto a foto
«Refrany;
La sopa i el casament, en calent»
La sopa y el casamiento, en caliente.
Cómo hace bastante fresquito, viene muy bien la comida de cuchara, porque una buena sopita entra bien a cualquier hora, hoy os traigo una sopa … Leer más