{"id":944,"date":"2014-04-08T16:57:00","date_gmt":"2014-04-08T16:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/tiramisu-de-fresas-tuperware"},"modified":"2023-12-30T15:37:48","modified_gmt":"2023-12-30T15:37:48","slug":"tiramisu-de-fresas-tuperware","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=944","title":{"rendered":"Tiramis\u00fa de fresones Tuperware paso a paso foto a foto"},"content":{"rendered":"
\u00abRefrany;
\nA ning\u00fa li amarga un dol\u00e7\u00bb\u00a0 A nadie le amarga un dulce.<\/div>\n
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Hace ya unos cuantos a\u00f1os… como cuaytantos largos, una temporada que estuve sin trabajo, fui presentadora-vendedora \u00a0de Tuperware. En los cursillos que nos impartieron, hab\u00edan varias recetas para quien quisiera hacerlas durante las presentaciones, en las casas de las anfitrionas. Una de las que yo eleg\u00ed, era \u00e9ste tiramis\u00fa que llevaba en recipientes por separado desde casa, y montaba durante la presentaci\u00f3n invitando luego merendar a l@s asistentes. En temporada de fresones hac\u00eda… muuuchos tiramis\u00fas. Durante todo el a\u00f1o, podemos encontrar fresas o fresones, pero es ahora, que nuestros mercados lucen ya en sus puestos el maravilloso aspecto y colorido del fres\u00f3n, estamos en plena temporada y vamos a aprovecharnos \u00bfno?<\/p>\n

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Como los productos Taper son de tanta calidad y entonces tuve que comprar el muestrario entero, pr\u00e1cticamente conservo casi todos los recipientes y en uno de ellos, el Jelly, es donde hago siempre \u00e9ste tiramis\u00fa que he variado algo del original (c\u00f3mo en casi todo, yo doy mi toque personal \ud83d\ude09 ) y que tiene mucho \u00e9xito en casa cada vez que lo preparo.<\/p>\n

Necesitaremos;<\/p>\n

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  1. Dos huevos XL<\/li>\n
  2. 160 g de az\u00facar \u00a0(80 por cada huevo),mas una cucharada para macerar las fresas<\/li>\n
  3. Una taza de caf\u00e9 de wisky<\/li>\n
  4. 250 g. (una tarrina) de queso Mascarpone<\/li>\n
  5. 200 g. de mermelada de fresa<\/li>\n
  6. Media cucharadita de caf\u00e9 de vainilla en polvo<\/li>\n
  7. Medio paquete de bizcochos de soletilla<\/li>\n
  8. Medio k. de fresones<\/li>\n<\/ol>\n
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    Comenzaremos limpiando los fresones. Los lavaremos muy bien para eliminar la tierra, y cualquier producto que hayan puesto al cultivarlas, pero sin retirar el ped\u00ednculo (rabito) y el s\u00e9palo (hojas o c\u00e1liz). para que no se encharquen de agua, las pondremos a remojo con unas gotitas de vinagre con el fin de eliminar los productos qu\u00edmicos que puedan haberle a\u00f1adido en el
    \ncultivo ,y volveremos a enjuagar, ahora ya podemos proceder a retirar el ped\u00ednculo, mi manera f\u00e1cil y limpia de hacerlo, es esta     https:\/\/elcalaixetdelaiaia.es\/?p=420<\/a> \u00a0\u00a0\u00a0 Unos los partiremos por la mitad, otras reservaremos la parte central para decorar y el resto lo trocearemos y a\u00f1adiremos una cucharada de az\u00facar dej\u00e1ndolos macerar<\/div>\n<\/div>\n
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    En la batidora(puede ser la de brazo), prepararemos la crema con el queso mascarpone, los huevos y el az\u00facar<\/div>\n
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    a\u00f1adiremos la vainilla y mezclaremos hasta conseguir una pasta cremosa<\/div>\n
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    mezclaremos la mermelada con el wisky y mezclaremos y<\/div>\n
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    rebozaremos los bizcochos en \u00e9sta mezcla<\/div>\n
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    En un molde, (yo en el Jelly) o una fuente de cristal que luego invertiremos al volcar, iremos colocando en el fondo los bizcochos<\/div>\n
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    posteriormente una capa de fresones, una de crema una de bizcochos y as\u00ed sucesivamente<\/div>\n
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    cuando lleguemos al final pondremos los fresones cortados por la mitad, con la cara del corte pegada al molde \u00a0y terminaremos con una capa de bizcochos.<\/div>\n
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    taparemos bien con tapa o con papel film e introduciremos en el frigo un buen rato, yo lo tengo un par de horas<\/div>\n
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    desmoldamos con cuidado<\/div>\n
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    y decoramos con las fresas que tenemos reservadas<\/div>\n
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    se sirve MUY frio<\/div>\n
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    os recomiendo que la hag\u00e1is antes de que acabe la temporada del fres\u00f3n, aunque ahora, podemos encontrarlos durante todo el a\u00f1o<\/div>\n
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    es un postre o meriendo deliciosa y mas f\u00e1cil de hacer que de explicar.<\/div>\n
    \u00abA la taula i… BON PROFIT!!!<\/div>\n
    Si te gusta mi receta, puedes compartirla para que llegue a m\u00e1s gente.<\/div>\n
    Espero tus comentarios y recuerda que tambi\u00e9n estoy en Facebook\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/El-calaixet-de-la-iaia-533062140099386\/<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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